【JBS】ジャパン・バリスタ・サプライ。ラテ・アート教室・珈琲焙煎プロ教室・ 珈琲焙煎機中古販売買取・・Cafe987

三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

FCビジネス  どこから読んでも納得がゆく募集資料。

2024-07-20 | ◆日記・エッセイ・コラム
詳しいことは書けないが、私が詳しく知っているとあるビジネスのフランチャイズビジネスの募集を読むと、ほぼ完璧である。業務の流れやノウハウもきちんと教えてもらえることにはなる。内容としては百点満点であると思える隠し事は一切ない。その業界を知らない人には、魅力的に映るだろうし、不安もないだろう、それぐらいキチンとしている。不備が一切ない、必ず儲かると思うだろう。(だったら自分でやれよ、は常に思う事だ)月 . . . 本文を読む

【逆境力】  逆境から抜け出す力は「導き」

2024-07-19 | ◆日記・エッセイ・コラム
【途方に暮れること】真面目に考え、生きていれば当然ながら「途方に暮れる」のだ。問題はその時に、人を騙しても生き残る方法を選ぶ人は結局は全てがダメになる。人生それほど都合よくいかないのだ。 病気になったり何年後かに終わる。つまり、何をやってもダメな人になる。「コーヒー」に拘っているなら、その仕入れ先はイカンだろうが!な人が多い。拘っていたら「ハンドピック」するような生豆は買わない。自分 . . . 本文を読む

ぼちぼちと・・・・・

2024-07-16 | ◆日記・エッセイ・コラム
これは泣けるね。江夏とクロマティだよ二人とも車椅子で登場です。これはちょっと考えます。私の脳裏に「引退」がよぎります。引退したら毎日一人でカラオケに行き渡哲也 【くちなしの花】【水割り】【みちづれ】だけを歌う日々を送りたいです。しかし何というか、渡瀬恒彦もいないなんて。現在、久しぶりの絶不調です。(足が)ユニフォーム着てなきゃ。ただの「爺さん」です。45歳で覚せい剤で逮捕された頃をよく覚えています . . . 本文を読む

ハリオ【V60】なんて、判ってる人は使ってないよね。

2024-07-16 | ◆日記・エッセイ・コラム
雑誌の記事を信じてる「カフェ坊」は9割使ってますけれど、マジでウンチク言ってます。冗談みたいな話ですが、それで講座をやってる人もいます。情報って、発信する側の戦略だということを忘れていますね。本当のことは書きません。書くことが出来ません。 . . . 本文を読む

「負け」の続くゲームをどう勝つか?

2024-07-13 | ◆日記・エッセイ・コラム
立地調査を行い、多くのベテランが会議で決めて出店しても、外食チェーン店舗の2割は上手く行かない。近所の丸亀製麺でも閉店した。また、どんな「イオンモール」の中の飲食店もドンドン閉店で変わってゆく。誰もが成功を「確信」して出店しているのにだ。そこに素人が参入してゆく。小資本が故に生き残るチャンスも多い。言い換えれば、人生も「ビジネス」も負けが続くゲームである。ゲームというのは語弊があるがとにかく、永遠 . . . 本文を読む

コンサルが書いた「喫茶店」経営の本に笑う。

2024-07-13 | ◆日記・エッセイ・コラム
後払い(結果払い)の「コンサル」を探せ!(笑)内容は何も間違ってもいない、数字やグラフが多用され納得がゆく、理路整然と解説されている。 最新の経営指標も使っている。(色々な【率】)これと全く同じ内容のモノがある。何だと思いますか?【フランチャイズ】事業本部が頒布する資料と全く同じです。だから。納得が出来る。単純に成功し続けてるビジネスを解説しただけである。これをやって儲かるなら「加盟店」なんて募集 . . . 本文を読む

電話感染・・

2024-07-11 | ◆日記・エッセイ・コラム
横浜の杉原さんに電話感染・・今、多くの方が「コロナ」に感染してるみたいですね..お大事に・ワクチン接種していてもhttps://news.yahoo.co.jp/articles/f42c51d889bdbd027967daa5d18ddde9573ec971厚生労働省は、全国の定点医療機関(約5000)で報告された感染者数が6月17日からの1週間で2万2754人となり、7週連続で増加したと発表。 . . . 本文を読む

今をどんどん読むこと、

2024-07-11 | ◆日記・エッセイ・コラム
今なら「ヤマザキマリ」です。これは自分自身の感度の「旬」だから3ヶ月位でどんどん変えてゆく。スタバに行く金があるなら、本を買おう・・他人と比べる為に読書はしないが、実際、その積み重ねの差は出る。但し「金儲け」の本は買うな。それ知れ渡ったらその理論自体がは通じない。そういう常識を知ること、たかが、2000円で金儲け出来るの? ワカリマス?さて、「歩きながら考える」の反対はなんだ?「立ち止まって考える . . . 本文を読む

「ありがとう」の威力

2024-07-10 | ◆日記・エッセイ・コラム
妹が北欧三カ国の旅から帰ってきた。現地の人との色々なやり取りの場面で、彼女はもちろん英語は話せるけれども、「サンキュー」とは言わない、必ず【ありがとうと】と日本語で言うそうな。そうすると相手の反応が全く違う「おお、ジャパニーズ」とか言って、急に笑顔になって、優しくなったり、色んなことが 変わる。彼女は人生の大半を海外で暮らしているから、普通にそういう知恵がある。なぜそんなことする必要があるのか、単 . . . 本文を読む