本日のランチ＠四季弁当

今日は鰻屋で四季弁当です。
「四季」っていうくらいだから、
季節によって具が違うんですよね、きっと。
今日は菜の花に春を感じました♪

色々楽しめるのがいいですねぇ。
一緒に行った同僚が、貝類苦手ってことで、
貝の紐の酢の物までいただいちゃったし(^^)v

今日はレストラン～ショッピングフロアを、
笙とか演奏しながらお坊さんの一行が練り歩いてました。

何だったんだろ－？

何とも雅なＢＧＭでした。

久し振りにCono Sur

カベソーの特徴を覚えよう計画、
密かに実行中です。
ってことで、Cono Surのカベソーを買ってきました。

　　

Cono Sur 20Barrels　2007

ちょっと珍しいですね。
20樽だけ特別に造った、というシリーズのようです。
カベソー以外にも、Merlotともう１つあったかな？



濃いぃですねー。
コルクもいいのを使ってます。
あ、コルクは長さ毎に売ってるそうです。
当然、長い方が高いです。
高いワインのコルクは長い、というの
あながち間違いではないようです。

青臭い香り。
まるっとしたやさしい口当たり。
程よい酸で、タンニンは軽めです。

最初、意外なほど口当たりが優しくて、おや？と思いますが、
徐々に開いてきますねー。
開栓翌日でも元気、元気（笑）
さすがチリです。

やっぱりこの青臭さがカベソーの特徴か。。。

ほら、満開！

まさしく今が見頃ですよね。

ソメイヨシノっぽく見えるんですけどねぇ…。

お墓の近くだから発育がいいのかしら(^^ゞ