Oyster Bay ニュージーランドの泡

Oyster Barに見せかけて違います。
Oyster Bayって地名があるんですかね？



ニュージーランドは温かいイメージですが、
冬はしっかり寒いんですよねー？確か。
ワインが意外と美味しいイメージあります。



牡蠣、いるのかな・・・？



素晴らしい果実味♪



産地：ニュージーランド
セパージュ：Sauvignon Blanc
アルコール：12％

ニュージーランドの南島にある、マールボロ地区のワインだそうです。
ニュージーランド最長の日照時間の町らしい。
へー。

色：淡い薄黄色
泡立ち度：３
香り：青りんごのようなフレッシュで酸味を感じる香り
味：キリッとした酸味。フレッシュなシトラス。そこそこボリューミー。

なんか、南の島のイメージのお味です。
あくまでイメージです。
カルパッチョとかに合いそうなお味ですねー。