DEAR BUTTER SAND

帰省する時、自分用も兼ねて
ちょっと気になるスイーツを買ってみました。



フロリレージュの川手シェフ監修のバターサンドです。
割と良いお値段でしたｗ



六角形で２種類のバターサンドが入っています。
冷凍で届くので、食べる数時間前から
解凍しておく必要があります。



まずはマロンショコラ。

チョコ入りのバタークリームの中に
マロンペーストが入ってます。
期待していたほどのチョコ感はないかなぁ…
ガレットブルトンヌで挟んでありますが
軽い食感でサクッホロッという感じで
バターを邪魔しない生地になってる印象。



もう一つは焦がしバターサンド
ラムレーズンが入っています。
こちらの方が断然好みのお味♪
しつこくないバターの香りと
ラムレーズンが合いますね～。
ラムレーズン好きなので、余計にポイント高いです。

御馳走様でした～♪