Salon du Chocolat 2020

今年も行ってきました～。
Salon du Chocolat＠新宿NSビル。


去年は一般会期初日に行って，結構混んでてうんざりして，
2日目にも行ったら空いてて快適だったので，
今年は最初から2日目に行ってきました。
もうね，売り切れてたらそれはそれでいいや，と思ってｗｗ



今年はシロクマさんがお出迎え。



200kgのホワイトチョコ使用ですって。
溶けないのかしら・・・？

事前にカタログを見て，気になるものをピックアップして，
それを狙い撃ちな感じで見て回りました。
当然，カタログに出ているものは売り切れているものも多数。
皆考えることは同じね～ｗｗ



そして今年もMANSALVAのシェフがお手伝いされていたので，
行ってきました。
今年は，何と冷麺！
チョコレートのイベントで，冷麺が出てくるとは！



こだわりの漆のカップ。
スプーンはかなり大きいです。
これでスープを取り分けられるぐらいｗ



サッパリした方の冷麺をいただきました。
白いのがカカオの実ですね。
最初，麺がなかなかほぐれない＆お箸が滑りやすいので，
食べるのに苦労しましたｗｗｗ
サッパリしたお味で，つるりといただきました。



そして，カカオのジェラート。
アマゾンの蜂蜜がけ。
これがですね，ふわっふわの食感で美味しい～！
蜂蜜もとてもフルーティーな香りで，
追い蜂蜜プリーズ！な感じｗｗ



そして，今年の戦利品。
結構控えめなが気がするのねーｗｗ

食べたものは，おいおいご紹介していきま～す♪