こちらはPart１で売っていたタブレットです。
色んなテイストのタブレットがあって迷いましたが，
あまり奇をてらわないのをチョイスしてきました。
まずはべにふうき。
紅茶の良い香りがしっかりと感じられます。
続いてオレンジピーカンショートブレッド。
これはオレンジ風味。
最後はカスカラ。
カスカラはコーヒーの果皮ですって。
これが驚きのフルーティーさで美味！
香料も使ってないのに，良い香りでした。
今年のサロショ戦利品は，以上です。
これだけの量を，40分でザザッと買ってきましたｗ
そして，例年，会場でおまとめ用の紙袋が用意されていたけど，
昨今のレジ袋有料化の波で，紙袋サービス無くなってるかなぁ…と
紙袋を持参して行ったのですが，
店員さんが配ってらっしゃいました。
たっかいチョコ買うんだもん，紙袋くらいくれてもバチ当たらないですよねーっ(´ψψ｀)
でもちょっと買い過ぎたので，
来年は控えようと思いまーす(＊ﾟ▽ﾟ)ノ
これはカタログを事前に見て，買おう！と決めていたものです。
パレドールのショコラ。
イチローズモルトを使ったショコラなんです～♪
なかなかアルコール度数高めで，大人な味でした。
モルトの微妙な違いも分かるような分からないような…ｗ
ところで，模様の入り方，雑ですね？ｗｗｗ
見学行ってみたいですねぇ。
美味しくいただきました♪
商品名が違うかもしれませんが，気にしませんｗ
フランス・ノルマンディーに店を構えるアルバン・ギルメです。
たっぷり２３粒。
これ，説明が無かったんだよな，確か。
同じ模様のは同じ味なんだろうなぁ…と思いながら食べましたｗ
見た目から味を想像しながら食べるの，ちょっとドキドキしますｗｗ
好きなものを後にとっておきたいタイプなので，
最後にどれを残すか，真剣ですｗｗ
美味しくいただきました～♪
ナオミミズノも２つ買ったんだなー。
高級感のある箱です。
味の説明がついてるのが，日本らしいですよね～。
外国のはついてないから「写真撮って行ってください」
なんて声を掛けてくれたりします。
左から，ルビー，ハーブ，マジパンテキーラ，ボワールカネル，ハチミツ
ペーシュフランボワーズ，カフェ，ピスタチオキルシュ，チェリー，Nomi Mizuno67％。
マジパンとかはあまり好みではありませんが，
総じてどれも美味しゅうございました。
細長い形も，２口で食べやすくで好きです。
フランスのリリアン ボンヌフォアのプラリネです。
パッケージが可愛いですよねー。
さすがおフランス。
中の箱。
そして，中身。
左上からボリビア産ガナッシュ，ニアンボ・クーベルチュールのガナッシュ，
イランカ・クーベルチュールのガナッシュ，デルラゴ産のクーベルチュールのガナッシュ。
聞いたことはあるけど，よく分からないクーベルチュール。
ググりましたｗ
1）カカオ分35%以上(カカオバター31%以上、カカオマス2.5%以上)
2）カカオバター以外の代用油脂が使われていない
以上の条件を満たしたものがクーベルチュールだそうです。
植物油脂とか使ってないということですね～。
副原料を使っていないシンプルなショコラ。
美味しくいただきました♪
マ・プリエールでは２つ買いました～。
ガトーブルトンです。
箱から出したところ。
割と大きいです。
カットしたところ。
こちらはテリーヌではなく，焼き菓子ですね。
チョコレートのケーキの中に
黒イチジクとカシスが入ってます。
見た目よりサッパリしているので，ペロリといただきました♪
毎年何かしら買ってます，マ・プリエール。
今年のオススメはこちらです！とのことで，買ってきました。
ムースガナッシュですって。
１粒ずつ，個包装です。
裏返しましたｗ
左上からマロン・カシス，ピスタッシュ・スリーズ，キャラメル・オランジュ，
ミエル・シトロン，マロン・カシスです。
キャラメル・オランジュが２個入ってます。
これが，その名の通りムースのように軽やかな口当たりで
ふわっと溶けます。
ポイポイ食べられちゃいます(´ψψ｀)
パティシエの猿舘さん自らくれたオマケのショコラ。
おまけ，嬉しい(´ψψ｀)
美味しく頂きました♪
出口近くにお店が出ていて，
帰り際に買い足しちゃいました～♪
店舗を持たずに営業しているle fleuveのガナッシュです。
左上からはちみつマロン，はちみつパッションフルーツ，はちみつフランボワーズ
はちみつシトロン，はちみつアマンド，はちみつゴルゴンゾーラ。
自家製のはちみつを使ってます。
どれも美味しいですが，ゴルゴンゾーラが面白かったです。
しっかりと，ゴルゴンゾーラチーズが香ります。
ワインにも合いそうだな～♪
美味しくいただきました♪
多分テリーヌで合ってると思いますｗ
今年はテリーヌっぽいのが買いたくて，
いくつか目星をつけていたのですが，
想像以上の小ささだったりして（笑）
最終的にナオミミズノさんのテリーヌを購入。
しっかりした箱に入ってます。
カットしたところ。
これはもう間違いのない味。
甘すぎず，濃厚。
ウイスキーにも合うでしょうねぇ。
美味しくいただきました♪
今年もこっそり行ってきましたｗ
今年は１部２部に分けての開催で，
１部はイートインがメイン，２部が例年のサロショな感じでした。
伊勢丹新宿店での開催だったので，
入場料は無料で，要予約でした。
入場時間に遅れて行くと，並ばずに入れて楽ちんでした。
今年もアマゾンカカオとMANSALVAとのコラボがあり，
行ってきました～。
メインは寿司だったのですが…
サーモン，好きじゃないんですよね(^^;
なので，ジェラートだけいただいてきました。
カカオと水だけで作るというジェラートは，
舌の上でサーッと溶けます。
飲めそうなほど繊細な食感。
お水は太田さんが朝，信州から汲んできたものだそう。
上のカカオ，気を付けないとムセますｗｗ
カカオを使ったお茶もいただきました。
ココアっぽい香りがするけど，味はほうじ茶。
美味しいです。
どーんと展示されたカカオ。
ジェラートは数が限られるので，
私がオーダーした２人後くらいで終わっていたので，ギリギリでした。
こちらは，２部でゲットしてきたショコラたち。
何だかんだで買っちゃったな…(^^;
順に紹介していきまーす。
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