ゆんのひとり言

~お酒とお芝居と歌とスイーツをこよなく愛するゆんの日記~

2022年4月のMANSALVA

2022-05-11 12:00:00 | 外飲み&ごはん♪♪

月末にお邪魔してきました~。
昼間は温かい気がして,コート無しで出かけたら
夕方からめっちゃ冷えてきて,失敗した!!と。
季節の変わり目は,着るものが難しい…



本日のシャンパーニュ。
このエチケットをスウェーデン王室が気に入り,
王室御用達ワインになっているのだそう。
ジューシーで美味。



そら豆・うずら卵

カリッとあまじょっぱいサブレの中に,
半熟のうずら卵と,そら豆のクリーム。
うずら豆の黄味の香りが食欲をそそります。



グリーンアスパラ・オマール海老

しっかり青臭いグリーンアスパラとオマール海老の上に,
グリーンアスパラのムースと,アイスが乗っています。
アイスを乗せるのは初めての試み,と。
サッパリしつつ,海老の香りもしっかり。
アスパラのシャキシャキが心地よいです。



合わせていただいたのは,イタリア・アルトアディジェの
Sauvignon Blanc。
桃のような甘い香りと果実味で,
アスパラの青臭さと良く合います。



縞鯵・春キャベツ・豚

半分レアの縞鯵の下に,豚のコラーゲンの煮こごり,という
凝ったお皿です。
軟骨のコリコリが印象的。
鯵は言われないと青魚と分からないくらい,
臭みがありません。



フランス・コルシカ島のVermentinoです。
サッパリとした柑橘を感じるお味。



ニョッキアッラロマーナ アーティチョーク

ポレンタの粉を使ったニョッキを,
アーティチョークのクリームでいただくパスタ。
一見おやき風ですが,口の中でとろけて,ソースと一体感があります。
食べるクリームスープな感じもありますね。



ボケちゃった。
お馴染みのコチラ。
万能です。



ピチ(自家製手延べ太麺) 発酵トマト・行者ニンニク

日本のニンニクで作ると強すぎるので,
行者ニンニクで作った,アラビアータ風のパスタ。
ちょっぴり辛いトマトソースが
ツルッとした太麺によく合います。



合わせていただいたのは,イタリア・カンパーニャのFiano。
黄色い花やハーブの香り。



鰆 根セロリ

本日のお魚は鰆。
根セロリのピューレとサルサ・ヴェルデでサッパリといただきます。



こちらはトスカーナのVermentino。
柑橘を感じるお味。



仔羊 グリーンピース

仔羊のヒレを脂で巻いて火入れしたもの。
臭みがなくて,滑らかな肉質です。
脂も全く臭みがなく。
野生のクレソンの香りが良いアクセント。



合わせていただいたのはブルゴーニュのPinot Noir。
とても優しい果実味とふくよかさで,
繊細の仔羊の味を損ないません。
これ,美味しいなー。



アマゾンカカオ・アマレット

アマゾンカカオのボネ(プリン)と,アマレットのジェラート,
アマレットのクッキーにカカオのクランブル。
濃厚なデザートです。
リキュールにも合いそうですね。



本日もレモングラスのお茶をいただきました。
ごちそう様でした~♪

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ふくしま桃の和菓子

2022-05-09 12:00:00 | スイーツ&お菓子

最近,西友でもちょっと気の利いたスイーツを置くようになりました。



食べて応援!ですね。



郡山にあるメーカーのようです。
カロリーは1個97kcal。
まぁ,普通ですかねー。



コンパクトサイズなのでお土産に良さそうですね。
個包装なのも良いです。



桃山っぽいお菓子です。
ほろほろと崩れる白あんの中に,桃のあん。
優しい甘さで美味♪

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「セールスマンの死」@PARCO劇場

2022-05-07 13:00:00 | 観劇記&鑑賞記

作品とキャストが気になるので,
観に行ってきました。
改装後の初PARCO劇場です。
ロビーが広くなっていいですね~。
以前はエレベーター降りたらすぐに狭いロビーで,
きゅうきゅうしてたので。

アーサー・ミラーの名作です。
過去に何度も上演されていると思いますが,
私は今回が初見です。



かつて敏腕セールスマンだったウィリー・ローマン(段田安則)は
いまや63歳。
まったく営業成績を上げられずにいることを
妻・リンダ(鈴木保奈美)や次男・ハッピー(林遣都)には話せずにいます。
高校生の時にはアメフトのスター選手だった長男・ビフ(福士誠司)は,
数学の単位を落として落第,アメフトでの進学がパァになり,
仕事を転々としていましたが,久しぶりに実家に帰ってくることに。
仕事で世界中を飛び回るウィリーの兄・ベン(高橋克実)や
友人・チャーリー(鶴見辰吾)に,新しい仕事を紹介すると言われても,
頑なに拒むウィリー。
飄々と世渡り上手なハッピーに対して,
ビフは父との間に確執があるようで,何かにつけて対立します。
そんなビフは,かつての知人を頼ってビジネスを始めようともくろみますが,
知人に覚えてすらもらえていなくて,やけくそになり,
父に言ってはいけない言葉を投げかけ…

全般的に暗いストーリーではあります。
が,段田さんにはどことなく軽さ(良い意味で)があり,
視覚的にもモダンダンスのような雰囲気があり(ステージング・小野寺修二)
どんよりせずに楽しむことができました。
林さんの軽妙さや,高橋さんの虚とも実ともつかない存在感,
鈴木さんの華やかさと福士さんのダメ男っぷりが良かったですね~。

これまで,ウィリー家を舞台上にセットで組むことが多かったようですが,
今回は劇場の袖の広さを生かして,
ウィリー家のキッチン,夫婦の寝室,子ども部屋,
ウィリー家の庭などが入れ替わり登場します。
あのセットが袖にハケられるって,相当の広さがありますよ。
やりますね,PARCOさん。

トイレを階下にすることで,階段から上のフロアーへと
無理なく行列を作ることができるし,
使いやすそうだなーと思いました。

ウィリーの自死を連想されるものとして,
ガスのホースが登場するのですが,
あれは,ガスを吸うのか首を吊るのか,何だろう…と
考えちゃいました。
普通に考えて,吸うんですかね。

演じる人や演出によって,だいぶ印象が違うんだろうな,と思います。
機会があれば,他のバージョンも見てみたい,かな。

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みにどらチョコ byセブンイレブン

2022-05-05 12:00:00 | スイーツ&お菓子

いつ食べたか忘れましたが,セブンのみにどらチョコです。



どらやきは「Pancake(パンケーキ)」なのか!



カップから溢れてる感がいいですねーww

もっちりした生地の中に,チョコクリーム。
美味しくないわけがありません♪

近所のコンビニは,袋詰めしましょうか~と
やってくれる店員さんがいて「お疲れ様~」とか言いながら
商品を渡してくれたり,とても良いのですが,
唯一の難点はスイーツを選びにくいこと。
スイーツの棚の前が,レジ待ちの列なんです。
なので,並んでる間に選ぶとかしないといけないんですよねー。
改装しないかなぁ。

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玉置浩二35th LEGENDARY SYMPHONIC CONCERT2022"Arcadia"

2022-05-03 12:00:00 | 観劇記&鑑賞記

今年最初の玉置さんのコンサートに行ってきました。
2/26@東京国際フォーラム
4/23@東京文化会館

セトリは以下の通りです。
【1部】
01 歓喜の歌(オーケストラ演奏)
02 カリント工場の煙突の上に
03 CAFE JAPAN
04 aibo
05 恋の予感
(メドレー) 
06  ALL I DO
07 サーチライト
08 MR. LONELY
09 Friend

【2部】
10 グリーンスリーブ幻想曲(オーケストラ演奏)
11 愛だったんだよ
12 行かないで
(メドレー)
13 ワインレッドの心
14 じれったい
15 悲しみにさよなら
16 JUNK LAND
17 夏の終わりのハーモニー
18 田園
19 メロディー

途中から04と05が入れ替わったようです。



フォーラムには時間を間違えて開場45分前くらいに行っちゃって,
めちゃめちゃ気合入った人みたいになっちゃいましたw
これまでのソロコンサートのポスターを展示していたので,
ゆっくりと眺めてきました。
しばらくすると,展示エリアに入る列ができていたので,
早く行って良かったかも。

この日指揮は大友さんで,オケは東フィル。
かなり後方でしたが,どセンターで視界良好でした。
今年最初のコンサートということで,
最初ちょっと喉がまだ温まってないかな…?という感じもあったかな。

2ヶ月経っての文化会館。
指揮は同じく大友さんで,オケは東京フィル・ビルボードクラシックスオーケストラ。
特別編成オーケストラだそうです。
この日は11列目のどセンターで,肉眼でしっかり玉置さんが見える!!!
そして,登場した時から客席の熱量がすごくて,
玉置さんも初っ端から絶好調!

ステージ全体が明るくて,奏者が良く見えるのも特徴ですね。
ファーストチェリストがノリノリでカッコ良かったです!
「恋の予感」だったかな・・・
チェロとビオラの演奏がとても激しくて(音は激しくない),
この曲の伴奏って,こうなってたんだ,と。

演奏のタイミングごとに,チラリを背後をうかがう大友さんと玉置さん。
もう息はバッチリすぎるくらい合ってます。
「じれったい」では飛び跳ねるように大きな身振りで指揮をする大友さん,
オケと掛け合うように歌う玉置さん,
カッコいい・・・

田園でスタンディングになり,メロディーは座って聴いて,
カテコではスタンディング。
胸につけたブローチを,ピースサインで挟むしぐさの玉置さん,
なんだかとっても楽しそう♪
そして,オーケストラメンバーがはけた後にも
ステージに登場してきてくれました。
とても珍しいです。

やっぱり,客席の熱量とオケの熱量と…
色々重なりあってのステージですね。
1回たりと同じ公演はないわけです。

次回は夏かな。
楽しみです!

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2022年4月の新・定点観測

2022-05-02 12:00:00 | 特別

4月末の病院はGW前で予約が多い,と聞いていたので
早く行こうと思ったのですが,
支度に手間取って,むしろ遅くなってしまいました…。
この日の採血はパンチパーマ風の女性。
あんまりいい記憶がない気がする…と思っていたのですが,
駆血帯の締め付けがかなーり弱くてですね。
案の定,なんか痛い…
後で見たら,青紫になってました(^^;
技師さん,基本的に1人しかいないから,
選べないんだよなー。

この日の数値は正常範囲内。
コレステロールがちょい高め。
そういえば薬の影響でコレステロール値が高くなるんだったなぁ,と。
それでワクチン接種の時も「血液サラサラの薬飲んでる?」と
何度も聞かれたのね。
揚げ物控えれば,少しはいいかしら。



まだ,何も出てきてません。
ちょうど鳥が水面スレスレを飛んでいて,お!と思ったのですが,
うまく撮れませんでした~。



イチョウもすっかり青々としています。



九段会館はまだ工事が終わりません。
なんか,高層ビルがにょっきり生えてますねぇ。

この日はPARCO劇場へ行くので,病院が終わって渋谷へ。
初めて渋谷スクランブルスクエアに行ってみました。
東急FoodShowからスイーツが無くなって,
スクランブルスクエアに色々入ってました。
何となく全体的に閑散とした雰囲気…
どこかお茶できるところは無いか…とウロウロして,
5Fの上島珈琲へ。
お昼前だったからか,店内はガラガラでしたが
「先にお席お取りください!」と(ちょっと)怒られましたw



ブレンドが680円と安くはないですが,
眺めはいいし,空いてるし,wi-fiはあるし,
渋谷で時間を潰すにはいいかもしれない。
12時過ぎまでいましたが,多少お客さんは増えましたが,
満席にはならないので,ゆっくりできました。
渋谷でこういう場所は貴重だわ~。

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Alternativeでお食事

2022-05-01 13:00:00 | 外飲み&ごはん♪♪

オススメされて行ってきました。
元は麻布にあったお店が,白金・恵比寿・広尾の
中間地点に移転してきたというAlternative。
どの駅からも徒歩13分という,ちょー不便な立地ですw
恵比寿から歩いていきました。



途中見かけた看板。
こういうの,大好き(´ψψ`)



看板など出てないので,道間違えた?!と不安になるあれですね。
右側に一応店名が出ています。
結構古い建物のようです。

店内はレトロな建物を生かした雰囲気。
個室2つとカウンターとテーブルで,かなりゆったりした造り。
メニューは「オルタナティブ」と「Saito」の2つで,
Saitoの方は「紹介制」とあったので,オルタナティブ一択だな,と思っていましたが
予約の電話でどちらにするか聞かれましたw
そして,予約時は9900円だったメニューが,
来店時は11000円になってましたwww
まぁ,いいんですけど。



面白い照明と,素朴な雰囲気のトナカイの置物。

まずはシャンパンで乾杯。
サッとボトルを見せて行かれただけなので,
銘柄等は分かりません。



ふきのとう

ふきのとうと葛と使ったもっちりしたものを,
ホタルイカやグリーンピース(だったと思う)のスープでいただきます。
スープにほんのり動物性のお出汁がきいていて,美味。



合わせていただいたのはこちらのオレンジワイン。
ソムリエがいらっしゃらない&人手が足りないのか,
黙ってグラスを置いていかれ,食べ終わる頃にワインの説明にくる,
というスタイルでした。
セパージュ当ててみさない,ということかしらw
こちら,香りはかなりトロピカルですが,
鰹出汁っぽいコクがあって,面白い味でした。



春巻き

スルメイカのみっちりつまった春巻きで,
ニンニクの効いたマヨネーズをつけていただきます。
これがあっつあつで,火傷しちゃいました。



一緒に出てきた,冷たい前菜。
この感じ,神楽坂のラ・トゥーエルで見たことある!
パリパリと崩して,一緒にいただきます。
パクチーが効いてたことは覚えてます!w



ラープ

タイやラオスの,魚醤とライムで味付けしたサラダのことのようです。



中はこんな感じ。
春雨と,お魚と,パクチー。
ライムでサッパリ。



暗いなー。
Semillonって聞いた気がします。
ライムとの相性が良かったです。



自家製のパン。
かなり密度のしっかりしたパンでした。



Salad

そのまんまですw
たっぷりの野菜とキノコと,真鯛のカルパッチョと,
何かのフリット。
青じそとか色んなソースが乗ってました。
野菜そのものがとても美味しい。



合わせていただいたのは,ボルドーのSemillon。



長野産千代幻豚

メインは豚でした。
上に乗っているのが何やら,とおっしゃっていたのですが
よく聞こえませんでしたの(^^;
酸味の効いたソースが美味。
脂身がたっぷりついてて,上に乗っているのもほぼ脂身だったので,
可食部分は3分の2って感じでした。
お腹の具合によっては減らすこともできると案内されましたが,
減らしてたら食べるところなくなってたわwww
人参のソースが甘くて美味。



合わせていただいたのは,フレデリック・エスモナンのPinot Noir。
程よく枯れて良い感じでした。

こちらのお店,デザートか担担麺が選べるという,面白いコースになっています。
担担麺も気になりましたが,デザートをいただきました。



ババです。
たっぷりとシロップを吸ってます。



別添えの生クリームとラム酒をかけたところ。
これはサッパリしつつも食べ応えあって,美味♪
おかわりしたいww



ミニャルディーズ。
マカロン,チーズタルト,チョコ,かな。



ハーブティー,としか案内がなかったのですが,
レモングラスと何かな気がする。

時間的にも余裕があったので,こっちに行けばアルゴリズムに行った時に行った
バーがあるのでは…と白金方面に向かって歩き,すぐにありました。
バーとなり。
レトロな建物がとても素敵なバーです。



ジントニックとキールロワイヤルを飲んで,本日終了。



この辺りも,気になる建物が多い!
散策したら楽しそうです。



雰囲気あってちょーステキです。
何かに再利用してくれないかなぁ。



行く前に看板が気になった建物。
良く見るとエッジが効いててステキです。



この階段も,元々何かあったんだろうな,と思わせる雰囲気。



上った先にあった幼稚園の十字架。
これは,なかなか珍しいですねぇ。
日も長くなってきたし,散策に行きたいですね♪

良く食べて良く飲みました。

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