すーさん

「すーさん」の魚釣り日記です。
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一蘭 博多駅サンプラザ地下街店

2008-06-13 | ラーメン

博多ラーメンの最後は、やはり「一蘭」です。この店は、大阪ミナミのドンキホーテ横に昨年進出して話題となったお店ですが、博多近辺だけでも6店舗もある超人気店です。人気の秘密はラーメンの味わいだけでなくお店のスタイルにもあります。銀行のキャッシュコーナーのように並び、券売機で食券を買い、「味集中カウンター」と名付けられた一人ごとに仕切られたカウンターで麺の硬さやネギの種類、ゆで加減などを「オーダー用紙」で注文する独特のスタイルです。

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あっさりピリ辛とんこつスープとストレート極細麺のバランスがやみつきになりそうです。

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写真↑は、「ラーメン650円」で、替え玉は150円、半替え玉が100円。


博多だるま

2008-06-13 | ラーメン

博多2軒目のラーメンです。 昨夜は、もりちゃん達と飲んだ後の締めに「博多だるま」へ行きました。店に近づくにつれ「とんこつ臭」独特の香りが漂ってきます。

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店の中には芸能人の色紙がたくさん張ってありました。(70枚くらいかなぁ)

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写真は「ラーメン650円」に「味付き玉子100円」をトッピング。非常に濃厚な、こってりとしたスープのとんこつラーメンで満足しました。