神戸市中央区二宮町４丁目にある「丸高中華そば 神戸二宮店」で昼食🍜
令5.5.25 約１年半ぶりの訪問
午後１時を回っていたので、待つことなく入店
私もお連れも店入口右手の券売機で「半チャーハンセット1,000円」の食券を購入
待つこと５分、早々と運ばれてきたのがコチラ
シンプルながらも味わい深く抜群の和歌山ラーメン
チャーシューの醤油ダレでしっかり味の付いたチャーハンが泣かせる
ご馳走さまでした🈵
改訂価格のメニューがコチラ
令3.11.27 令和元年以来、約２年ぶり通算10回目の訪問となった
午後１時過ぎに訪問したが、３組７名の待ち客とは、神戸で唯一の和歌山ラーメンの老舗店の支店ともあって、相変わらずの人気ぶりがうかがえる🈵
店内に入ると、いつの間にか右手に券売機が設置されていた🆕
ここは迷わず「半チャーハンセット850円」をチョイス🍜
こだわり書きも
着席後、まずセットの「半チャーハン」が運ばれ
その後、「中華そば」が登場
和歌山ラーメンと言えば、醤油豚骨スープで井出商店が有名だが、個人的には「丸高中華そば」か「丸三中華そば」が私好み✨
中華そばは小さい目だが、半チャーハンは結構なボリューム
中華そばは、まろやかで少しとろみのある醤油豚骨スープと中細ストレート麺にチャーシュー、青ネギ、メンマ、鳴門が乗った和歌山ラーメンのスタンダード
細切れチャーシューと煮汁の醤油ダレで味付けしたチャーハンは、色こそ濃いものの、しょっぱさも感じず、絶妙の味わいに思わず感激👍
いつ食べても旨い和歌山ラーメンに納得
ご馳走さまでした🈵
