海鮮工房 柿崎商店

北海道余市郡余市町黒川町７丁目にある「海鮮工房 柿崎商店」でランチ🍜

小樽方面に行くときは必ず立ち寄るお店

店舗入口左手の階段から２階へ上がり

名物「海鮮丼」は、正午前に完売

他のメニューを眺めながら

「イトコ丼」「てっぽう汁」「うに刺身」を注文し、テーブルに座り待つ

大箱の店内だか、平日にもかかわらずテーブルの７割は埋まっている

約50人ほどの客の入りか？

約10分後に番号を呼ばれ、手を上げると運ばれるシステムは昔と変わらない

何故かサケとイクラが「イトコ丼」とは一体？

どちらかが鱒なのかも？

「イトコ丼」には、分厚い鮭の切り身５切れに大粒のイクラの醤油漬けがたっぷりと盛り付けられている

塩水雲丹１パック丸々のウニ刺身

タラバ蟹の身がたっぷりと入ったてっぽう汁がコチラ

ウニを乗せて３色丼の完成

本格海鮮丼に舌鼓

ご馳走さまでした🈵

柿崎商店１階には、驚くほど新鮮で格安の魚介類が所狭しと並ぶ

お腹かわ満たされた後は、直ぐ近くのニッカ余市蒸留所を見学

月曜日とあって、空いていた🈳