すーさん

「すーさん」の魚釣り日記です。
温泉やグルメ日記等もゆっくりとご覧ください。

寿司と天ぷら おやじ 天満店

2024-04-10 | グルメ
大阪市北区池田町にある「寿司と天ぷら おやじ」で晩ご飯🍣
場所は、JR「天満駅」から北へ徒歩5分、天満市場の裏手にあります
最近この辺りは格安でお洒落な若者向けの新店が続々オープンし、賑わっています

花見帰りのため軽く、ハイボールとワインを飲みながら

山芋とアスパラガスの天麩羅で乾杯🍻
熱々の山芋のデカいこと
そして、色とりどりのシーザーサラダ

海老天タルタルとアボカド生ハムは人気メニュー

サーモンレア天も一押し

握り寿司5貫盛りに

鰻バター握り
握り寿司のしゃりは赤酢を使用し、どのネタも大きくて満足感が有ります
などを満喫

ご馳走さまでした🈵

初漁丸 7

2024-04-05 | 魚釣り
京都府宮津市里波見港から「初漁丸」で「まっさん」と午前7時に出船


毎年、桜の咲く頃はヤリイカ釣りに福井県の小浜や敦賀へ出掛けていましたが、今年は全く駄目で、根魚釣りに変更しました。

平日のため船中3人と空いています。

まっさんと2人でこの船に乗るのは実に10年ぶり。

暖かくなり、桜も満開に近づきましたが、生憎この日は北東の風が冷たく薄曇りのため肌寒かったです


出船から約15分、最初は黒崎沖の水深50メートルの人口魚礁のポイントに到着。

早速、流し釣りのスタートです。

仕掛けは、胴付き2本針、ハリス5号、オモリは70 号を使用します。

生き鰯を餌にガシラやレンコダイがポツポツとヒットしますが、底ばかりを攻めると餌取りのベラやエソにやられてしまいます。


浅い場所は潮も動かず当たりも少ないため、船を北へ走らせて冠島周辺に移動します。


この辺りの水深は70〜80メートル。


ポイントは天然魚礁や沈船周りのため、根掛かりに気を付けながら探ります。

舞鶴の海上自衛隊が、宮津沖で半日演習している姿も見受けられます。


当たりが渋いので、誘いをかけながらアコウ、ガシラを釣り上げます。


更にマトウダイなどを追加し、段々と海が穏やかになったところで、



やがて、午後2時に納竿となりました

本日の2人の釣果は、25〜40cmのガシラを16匹、35cmのアコウ、37cmのマトウダイに34cmのレンコダイでした🈳

翌日の晩ご飯は、ガシラの薄造りとレンコダイの松皮造り



そして、ガシラをアクアパァッツアにして



美味しくいただきました🈵


ラーメン東大 枚方家具団地店

2024-04-04 | ラーメン

大阪府枚方市長尾家具町にオープンした「ラーメン東大 枚方家具団地店」で昼食

令6.4.4 約1年ぶり通算9回目の訪問

入口の券売機で「徳島醤油ラーメン820円」の食券を購入

物価高の影響で、いつの間にかオープン時より、約1.5倍の値上がり⤴️

正午前のため、比較的空いています🈳

さてカウンター席に座り、待つこと5分



運ばれてきたラーメンに無料の生卵を乗せていただきます


今回は生ニンニクも少し入れてもらいました

ライス無料券も使い、ラーメンライスにしてずるずると一気にいただきました

すると、また次回ライス無料券をいただきました

無限ループライスですね🍚

ご馳走さまでした🈵


令5.3.31 平さんと通算8回目の訪問

約2年半ぶりとなる

いつも通り、入口右手の券売機で食券を購入しテーブル席に座ると


長浜ラーメンの新メニューが目に留まった


高騰した卵も今まで通り食べ放題とは有り難い


待つこと8分、徳島ラーメン煮玉子入りが着丼


トツピングの青ネギと生玉子を投入するとこんな感じに


甘辛の豚肉に少しとろみのあるマイルドな豚骨醤油スープは、いつ食べても変わらない旨さ

ご馳走さまでした🈵


令2.11.13 通算7回目の訪問は、みーちゃん、銭ちゃんと
サービス券2枚で、ネギ増し、メンマ増しをチョイスし、

ラーメンはいつもの「徳島ラーメン中」の中に玉子2個と追加トッピング、辛もやしを入れていただいた☺️



令2.7.8 通算6回目の訪問

定番の「徳島ラーメン中680円」の食券を店舗入口の券売機で購入し、右奥のテーブル席に座る。

お昼丁度でテーブル席は埋まっていたが、カウンター席は空いている🈳

待つこと5分、徳島ラーメンが登場🍜

いつも通り、全卵1個と黄身1個を投入し、一気にいただいた🈵

令2.3.8 蟹ツアーメンバー6人で通算5回目の訪問🍜

「徳島ラーメン中650円」に生卵を2個投入し

満腹に🈵

令元.12.29 里やんと通算4回目の訪問
二人共に「徳島ラーメン650円」とサービス券3枚で無料の「チャーハン」を戴いた🍜
「徳島ラーメン」は10月の消費税アップと共に10円値上がりしていたが、比較的良心的。
「チャーハン」はパラパラで少し味は濃いめで、米に芯がなくカップライスのごとく空洞の様・・・。

令元.8.11 里やんと通算3回目の訪問

「徳島ラーメン中640円」と「白ご飯120円」の食券を購入し、店内へ。
約7分ほどで運ばれ、ラーメンにもご飯にも無料の生玉子を投入し、パシャリ📷


令元.5.25 2回目の訪問
前回と同じく「徳島ラーメン中640円」を

お連れは「徳島白湯ラーメン600円」をチョイス


平31.10.13 初訪問
先ずは店内右手の券売機で食券を購入するシステム
メニューはコチラ

「徳島ラーメン中640円」をチョイス
店内は横長の広いスペースでカウンター席、ボックス席、テーブル席がずらりと並んでいて、広々としている。
カウンターに座るとこんな感じ

生卵は食べ放題
待つこと10分、ラーメンが運ばれてきた

まず、全卵を入れてから途中で黄身だけを追加投入し、一気に戴いた🈵

旬菜 かどかぜ

2024-04-02 | グルメ
大阪市中央区内平野町2丁目にある「旬菜 かどかぜ」のご紹介🍶


令6.4.2 京都メンバーの会合

飲み放題付き5,000円のコース

蓮根きんぴらの付き出しで乾杯🍻


お造り盛合せは、トロ、ホタルイカ、鯛、しめ鯖、鯨、鰤の6種類


そして、焼き物はブリ照り焼き


蒸し物は季節の茶碗蒸し


汁物は鶏つくねの餡掛け


揚げ物には牡蠣フライ


ご飯はちりめん山椒おむすび



デザートにシャーベットが出され終宴に

料理の全てが美味しかったですね✨

ご馳走さまでした🈵


令4.10.11 原ちゃんとランチ

本日のひるめしメニュー

 

もちろん、日替りをチョイス



厚切りハムカツのボリュームに圧倒された

ご馳走さまでした🈵


令4.8.2 奥ちゃんと久しぶりの訪問

本日のランチメニュー


2階テーブル席に座り、日替りをチョイス



朝7時から仕事をしていたので、ご飯大盛りを注文した。

少しおかずが足りなかったものの、ご馳走さまでした🈵


令3.12.3 オードブルを注文


ワイワイガヤガヤと楽しかったが、エライ目に遭った⤵️


令3.11.11 同僚との飲み会

バイ貝と子持ちこんにゃくからのスタート


お造りは、鯛、鮪、鮭、鯖、帆立、間八の6品


茶碗蒸し


チゲ風鶏煮込み


牡蠣フライ


じゃこ握り


ご馳走さまでした🈵


令3.10.27 2回目の訪問は、お昼ご飯

本日のひるめし



「日替り780円」を実食


コスパ抜群の「本日のひるめし」を目当ての客が、11時半のオープンと同時にカウンター満席となる盛況ぶりには驚かされる👀


令3.10.27 初訪問の晩ご飯は、2階のテーブルでコース料理をいただいた

先ずは付きだしから


左から、バイ貝、鯛の子、鴨ロース、鱈白子

蓮根団子揚げの蟹みぞれ餡掛け


滋賀県の幻の日本酒三種


左から、東近江市にある中澤酒造の「一博(かずひろ)」と畑酒造の「大治郎」、甲賀市水口町にある美冨久酒造の「山廃吟醸 CHURYUNOV329」

何れも味わい深く、個性が光る🍶

お造り盛合せ3人前


帆立、鱧、アオリイカ、カンパチ、鮪トロ、ヒラメ、〆鯖など多種多彩


続いてのローストビーフは


大振りの肉が3枚も

子持ち鮎の塩焼き


25cmは有る落ち鮎とは凄い

天婦羅盛合せは塩で


松茸が最高

〆は「蛤にゅうめん」



ご馳走さまでした🈵