先日、友人に教えて頂いた『カフェ デュボワ』へ。
お店は京成線鬼越駅の近くです。
店内は、おしゃれな雰囲気で静かなので、落ち着いて食事を頂きました。
オーナーはフランス人。日本語OK.。
頂いたメニューは「ガレットコンプレット」。日本で味わうフランス料理、という感じでした。
許可を頂き写真を写しましたのでＵＰします。
「ガレットコンプレット」です。
大皿に薄くのばした生地の上に目玉焼き、ロースハム、チーズ、黒ゴマがかかっていました。
食べ方をオーナーに伺ったら《 どうぞご自由に 》と笑顔で話されたので・・・ナイフとフォークがあればどうにかなるだろうと、勇気を出しました。案の定心配ご無用でした。
生地と中身の相性がよく食べやすかったです。とても美味でした。
ガレットとは、フランス語で丸くて平らな食べ物を指すそうです。
以下、店内の写真です。
ワインも美味でしょうね。最近アルコールには興味がなくなりました。
壁一面に描かれた絵が印象的でした。以上です。
