やっぱり違う

ジヨーティ（狸小路4）で販売しているカレースパイスでおうちで作ったキーマカレー。
おいしいんです。
でも、やっぱり、お店の味とは違うのです。
お店の方がもちろんおいしい。
同じスパイスのはずなのにね。
そここそがプロとの差ですよね。
当たり前か。