近所にこんなに大盛りのお店があることを知りました。
「みきや」さんといいます。
大きいお店ではないのですが、料理担当が３人くらい、
ホールが３人、全員比較的年配のスタッフで、愛想の良い人たちです。
ワタクシがお邪魔した時はたまたま昼時から外れていた時間が多く、
ずいぶんスタッフが多いなあ、とおもっていたのですが、
先日昼時に行ったら大混雑！休日は家族連れも多いのです。
メニュー研究にも余念がないようです。
こちらは見た目はあまりわかりませんが、
あんかけやきそばと中華丼のハーフ&ハーフなんです。
そう、あんかけの下は焼きそばとごはんが半分ずつ！
それから、チャーハンオムライスにチリソースかけたり、
チャーハンに麻婆豆腐をかけたりなどしています。
確かに、ワタクシが引っ越してきたころからあった気がする。
そういう努力が地元に愛されているのでしょうかね。
