なんで保存されてなかったのかな~初めてみたスタイルの「豚しゃぶ」写真!!
おかしいなあ、ちゃんと撮ったのに・・
そういうワケで、「幻の豚しゃぶ」と命名させていただきました。
トーキョーではちょっとお祝い事があったので、上司が豚しゃぶをごちそうしてくださったのですが
これがワタクシ、初めての食べ方でして。
長ネギをスライスしたものをまず大量にお鍋へいれて、(長ネギでお鍋はいっぱいになる。)
その長ネギの上に、薄くスライス豚肉を置いて、肉は赤みがとれたらもうOK、そして、敷き詰められている
長ネギを豚しゃぶでくるりと巻いて食べる、というスタイルなんですよー。
鹿児島とかではメジャーなんでしょうか?
ワタクシはそんなに豚しゃぶなんて食べたことはないですが、
このネギとのコラボが最高に良くて、サッポロにもこんなお店はあるのかしらん??気になる木ですわい。
あー写真あれば一発でみなさんに理解してもらえたのにぃ。
おかしいなあ、ちゃんと撮ったのに・・
そういうワケで、「幻の豚しゃぶ」と命名させていただきました。
トーキョーではちょっとお祝い事があったので、上司が豚しゃぶをごちそうしてくださったのですが
これがワタクシ、初めての食べ方でして。
長ネギをスライスしたものをまず大量にお鍋へいれて、(長ネギでお鍋はいっぱいになる。)
その長ネギの上に、薄くスライス豚肉を置いて、肉は赤みがとれたらもうOK、そして、敷き詰められている
長ネギを豚しゃぶでくるりと巻いて食べる、というスタイルなんですよー。
鹿児島とかではメジャーなんでしょうか?
ワタクシはそんなに豚しゃぶなんて食べたことはないですが、
このネギとのコラボが最高に良くて、サッポロにもこんなお店はあるのかしらん??気になる木ですわい。
あー写真あれば一発でみなさんに理解してもらえたのにぃ。
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