谷根千さんさく〜大好きケーキ店編

いやあ、またまた買ってしまいましたよ。しかもこんなにたくさん！！
だってえ、久しぶりにイナムラショウゾウさんへ行ったものですから！！許してえ〜〜〜
相変わらずお店の周りに行列できていましたね。
選んだのはほぼ、前回食べて美味しかったものです。そんなに頻繁にいけないので、セレクトが保守的になってしまいます。
チョコレートが濃厚な「熊本」や「上野の山のモンブラン」などなど。



その中で初めて選んだのがショートケーキです。
ショートケーキはもちろん好きですが、決め手は待っている間、ちょうどショウゾウ氏がショートケーキを作っていて、
それを見ていたら食べなくなってしまったからです。
クリームをたっぷりと、丁寧に、でも素早く塗るショウゾウ氏。
その隣にはたくさんのイチゴが並べられていて・・・その風景にすっかり心を奪われてしまったのです。
あのたっぷり塗っていたクリームはとても濃厚で、あちらこちらから顔を覗かせているイチゴの甘味と酸味が合うんです。
うわあ、こんなこと書いているうちにまた思い出して食べたくなってきた！

それにしても、ショウゾウ氏は結構現場主義なんですね。
監督だけなのかと思いましたが、普通にケーキ作りに関わっているようでした。
あの厳しい顔つきと甘ーいかわいいケーキたちのギャップがまたいいんです。