ことしの大臣の誕生日祝いのケーキです。根津のセレネーさん。
ふわふわの生クリームたっぷりで美味しかった。
加えて、「素敵な1年になりますように」とシェフからのメッセージがついていて、
素敵なシェフだなと感動したのを覚えています。
このところ2週続けて週末なのにお店が閉まっていたので、あれ?と
思って見に行ったら閉店の張り紙がありました。
オーナーシェフが事故で亡くなったとのこと…驚きました。
セレネーさんは手の込んだ、甘みもしっかりあるケーキで、
たまのご褒美にさせていただいていました。
ケーキはうすいピンクのかわいらしい箱に入れてくれるんですよね。
それにグリーンのロゴシールが映えていて好きでした。
おうちで紅茶淹れていただくのですが、
毎度、大臣と「やっぱりセレネーさん美味しいね」
といいながらいただいていたのです。
いつも人気で、夕方には完売で、
先月も夕方行ったら、ほとんど無くて、
あるものの中から買ったのですが、どれも美味しかった。
実は来月の1日が結婚3周年なので、ホールケーキ頼んじゃおうかなと
計画していたのですが…
とても残念です。もう、あのケーキがいただけないなんて。
でも、短い間でしたが、とても美味しい思い出をいただきました。
感謝の気持ちでいっぱいです。
セレネーさん、本当にありがとうございました。
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