セレネー@根津の「三種の栗のモンブラン」です。
だいぶん前からその存在が気になっていたのですが、
いつもいつも売り切れで。一体その魅力的な名前のケーキはどのようなものだろうと想像を膨らませておりました。
今週末も大臣お仕事につき、お疲れさまケーキを買っておこうと、
張り切って午前中に来店。すると出会えたのでした!
イメージしていたものより、可愛い系でした。
この、おうちみたいな感じがいいですね。
屋根の部分と、中には粒々の栗と、二種ありました。
勝手にペーストが三層になっているのかと思っていたので、
セレネーさんのアイディアにさすが!と感心いたしました。
それにしても、午前中に行けば、種類は揃っていることが判明。
お店の人に取材したところ笑、
土日は13:30ぐらいから一気にお客さんが来て、15:00くらいには
無くなってしまうことがあるとのこと。確かに、この前15:00ごろ行ったら、ほとんどなかったっけ。地元に愛されるセレネーさん、ステキです。
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