きょうのよるは

引きつづきごぼう豆乳スープ。
きょうは小田原で買ったさつま揚げと。
あ、久しぶりのお魚だ。

きょうは先日会社でもらったタマネギとじゃがいもを
ピューレにして「ポタージュのもと」をつくりました。
楽しみだな、いつ食べよ。

せめて、せめて、今月はがんばって、クセつけるぞ、
胃を小さくするぞ。

最後の2個も

胃に入ってなくなりました。お土産にしてもらった、最高にオイシイ玄米ごはん。
ひとつは昨日飛行機で、もうひとつは夜勤のお楽しみに。この食感、生姜と昆布佃煮、あずき入り、そしてこの酵素たっぷりの甘みあるご飯の幸せなことと言ったら、ありゃしない。難しそうだけど、自分でも挑戦してみよう。

まねてみる。

先日の合宿（？！）最後の夜にいただいたものです。
どれも、これもおいしかったのですが、特に、ごぼうポタージュが好きになりまして。


きのう、早速まねして作ってみました。
皮をあまり剥かなかったので、ちょっと色が綺麗じゃないですが、
なかなか良かったですよ。

黙々と作業をしながら気づいたのは、
そういえば、最近台所にじっくり立っていなかったな、ということ。
そして、
台所にじっくりたって、心込めたものを作って食べないと、こうなるんだな、、、と
反省。

合宿で色々学んだことを忘れないように活かしたいと思っています。
とりあえず、今月は残り１０日ですが、「集中期間」として、
特に気をつけようと思います。
外食は控えます～。食事を控えつつも、体にいいこと、作る楽しさを探ってみたいと
思います！

ひさしぶりのやまのぼり

実に半年ぶりくらいの山登り。
そういえば、山登りも行かなくなってから、暴食に拍車がかかったかも、、、
それはさておき、やはり山登りはつらいけど、楽しい。
自然が素晴らしい。
そして、登りきった時にわたしたちを待っている景色。
今回は特に絶景！なんせ、富士山ですもの。
これだけ綺麗にみられるのもなかなかないそうで。ラッキーでした。


ここで終わったらショコラエナットじゃない！
むしろ、ここからが本番と言えよう。
心してお読みくださいましな。
そう、がんばった後のお楽しみのことですよ！！
おにぎりとこれまた最高の生姜湯。
この発芽玄米＋小豆＋生姜の佃煮のおにぎりが最高なんです。
本来であれば、これ以上食べられないのですが、
この山登りは特別にもうひとつ、許されているのであります。
さてなんでしょう？？？

なんだか、わかります？



みそおでん！
ワタクシショコラナット、初めてでございます。
「みそおでん１００円」とあって、
ずいぶん安いな、それに具の説明がないけど、どーゆーこと？？と
思っていました。
どうやら、みそおでん＝こんにゃくにみそをつけたおでんのことのようですね。
静岡県ではおでんがおやつ代わりにいろんなお店でいただけるとは聞いていましたが、
こんな風にでてくるとは！
こんにゃくと赤みそ！
山登りさんたちへの、最高のご褒美ですね。幸せです。

きょうのあさ

きょうのあさです。
みかんは宿泊先で獲れたものだそうです。幸せ!!

きょうのよるから、

ちょっと修行中 （笑）
夕食は豆乳スープ。中には大豆と白菜、お豆腐、そして自家製ブロッコリー!!
サラダは大根にかぼちゃ水菜そしてみかん。
ようく噛んでいただき超満足してます。

清水町の目分料

ああ、お知らせするのわすれてた。
目分料のおそばをね。

おそば、いいです。
大好きです。
清水町と言えば、目分料よ！！（PRタイムです～♪）
でも、真面目にまた行きたいお店です。

お祝いの席で

わっ。
こんなにフカヒレ、初めて食べた。ふうん、こういう食感なのね…

とかちものがたり2

なんと 牛乳だけが安い

とかちものがたり

今日から明日まで十勝の清水町です。
手始めにご当地グルメの牛玉ステーキ丼。
想像以上オイシイo(^▽^)o
お肉の脂身がないのも、卵のトロトロ具合と(アヒムサ違反 )味噌ベースだけどタレのまろやか具合、ステキです。