ケーキのレシピ

うちの旦那さんは料理が大好き。
昨日は珍しく真剣に机に向かっていたので、

「おぉ～。遂に日本語を本気で勉強する気になったのかな？感心感心」

と思ってノートを覗いてみると・・・

ベトナムで覚えたレシピのメモ書きをノートに書き取っていました

そこに書かれていたのは「バナナケーキ」のレシピでしたが、
材料を見てビックリ。

バナナ3キロ
砂糖　3キロ

さ、さ、さんキロ～～？！？！
見間違いかと思いまして、

「3キロ？」

と確認したところ、

「うん。これは大きいケーキのレシピなんだ。」

って当たり前だよ。

「家で作る時は1キロくらいかな。」

って1キロでも多いっつぅのー！
どうゆう分量なのでしょうか？何人分なんだろうか？
あまり家庭用のケーキレシピでキロ単位で表示されているのは見たことがないですけど・・・。
ある日、旦那さんが

「今日はバナナケーキを作ろう。」

と言い出した時には分量を再確認しなくてはっ！

・・・お知らせ・・・
10月25日と26日に高円寺フェスが開催されます。
それに合わせて26日に高円寺のおいしいベトナム料理屋
「チョップスティックス」さんの店の脇のスペースで
当店の商品を販売させてもらえることになりました。
ベトナム料理食べついでにぜひ当店にもお立ち寄り下さい。

高円寺散策。

お店を始めて一年以上になるのに毎日駅とお店の往復で意外と高円寺のことを知らないのです、私。
そこで昨日はいつもお世話になっている、トンボ玉のお店「ばぶるす」さんのオーナーさんに案内してもらいながら高円寺を散策してみました。
これがなかなか面白かったのです。
かなりディープなお店がいろいろあるし、ものすごく可愛くてがんばっているお店もあるし、お店をしている身としては勉強になりました。

「こんなところにこんなお店が？」

というようなお店を発見するのは本当に楽しいです。

さて、小腹もすいたことだし、ご飯でも食べようと入ったカフェがまたまたものすごくステキなところだったのです。

あづま通り沿いにある「HATTIFNATT―ハティフナット」というお店です。

入り口はすごく小さいのですが、そこから階段を登って上に行くとそこにはまったくの別世界が広がっていました。



私がオーダーしたのはきのこのドリア。



これがかなりのボリュームでした。
本当はケーキもものすごくおいしそうだったので頂きたかったのですが、あまりの満腹感に断念。
しかしケーキもかなりビッグサイズでモンブランはソフトボールくらいのサイズはありました。
「ハティフナット」へ行く際は、お腹をすかせて行くことをオススメします。

「ハティフナット」のとなりの「Too-ticki―トゥーティッキ」という手作り雑貨のお店もとても可愛かったです。手作りなのですべて一点もの。ちょっとした贈り物を探したい時などにはちょうどいいお店かも。
ちなみにこのふたつのお店は姉妹店だそうです。

以前から高円寺は面白い街だと思っていましたが、昨日はそれを再確認しました。あなどれませんよ、高円寺。大型店はないけれど、その分個人のお店がとても頑張っています。


オレンジの色合いがステキなバッグをアップしました。スパンコールと刺繍がさりげなく施されています。

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それに合わせて26日に高円寺のおいしいベトナム料理屋
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ベトナム料理食べついでにぜひ当店にもお立ち寄り下さい。

相撲で座布団が飛ばせない？

先日、旦那さんがテレビで相撲を見ていて、
横綱が負けたときに座布団が乱れ飛んでいたのをみて
非常にビックリしていたというエピソードを書きましたが、
今日たまたまこんな記事を見つけました。

「これじゃあ飛ばせない！相撲協会が九州場所で新型座布団」

つまり相撲で番狂わせがあっても座布団は飛ばせないというものです。
長い座布団にして飛ばせないようにひもで結ぶらしいです。
横綱が負けて、座布団が飛ぶのをみると私はちょっと爽快な気分になったりもするのですが、マナーが悪い観客が多くてそのような対策をとるしかないそうです。

外人である旦那さんの目からはかなり奇異な光景だったようだし、やはりやめた方がいいのかな。



昨日に引き続き新しい色をアップしました。
これで全色勢揃い。使いやすいのでオススメです。

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OLにっぽん。

昨日、テレビで「ＯＬにっぽん」というドラマを見ました。
あまりドラマは見ないのですが、阿部サダヲがなかなか
いい味出してて結構面白いです。
内容はとある日本の会社に中国から研修生がやってきて、
あれやこれやと事件が起きるというものです。

それにしても中国人とベトナム人、かなり似ているところがあります。
昨日の放送で阿部サダヲは

「中国人を人前で叱ってはいけない。」

とか

「中国人はなかなか謝らない。」

と言っていましたが、これはそっくりそのままベトナム人にも当てはまります。
私も一応ベトナムにスタッフがいるので、叱る時は結構気を使います。
叱るべきスタッフに

「ちょっとこっちに来てくれる？」

と呼んで、１対１になります。
上からガーッと言っても効き目がないので、諭すように言って、
分かってもらうようにします。
まぁもちろんあまりにも頭にきた時はそんな余裕ないですが。

そして、

「なかなか謝らない。」

というのもまさにベトナム人。
ベトナム人から

「Xin Loi（すみません。）」

という言葉はほとんど聞くことが出来ません。

「これ、間違ってるよ。」

と言っても、

「あ、ホントだ。」

と言うくらいです。
なんか日本人って癖のように、

「あ、すみません。」

ってすぐ言ってしまいますが、彼らはビックリするほど言わないです。

お国柄とか習慣とかの問題だから、いいとか悪いとか言えないかもしれませんが、やはり日本人としてはかなり腹立たしい気分になります。

うちの旦那さんも然りでした。
何か間違ったことやっても、ヘヘへと笑ってるので

「なんか言うべきことあるんじゃない？」

「こうゆう時は言わないといけない言葉があるでしょ？」

とまるで子供の教育のごとく、しつこくしつこく言って、謝らせていました。
でもその甲斐あって、最近はだいぶ慣れてきたようで謝るべきところでは謝ってくれるようになりました。
それだけで私のストレスはだいぶ緩和されています。


昨日アップしたバッグの色違いです。黒でシックなのでどんなお洋服でも合わせあられます。

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弟くん。

うちの旦那さんには弟くんがいます。まだ若干20歳！！若いです。
そして若いだけあって、結構おしゃれさん。現代っ子っぽい感じです。
ちょっとうちの旦那さんとは種類が違います。
彼自身そう思っているようで、よく

「あいつは変だ。」

と言っています。
洋服にお金をかけすぎるだとか、
学生のくせにいいバイクが欲しいとか言うだとか、
まぁ変というよりは若いから仕方ないんじゃない？と思えるようなことです。
ちなみにうちの旦那さんは全然洋服は買わないし、
バイクも私と知り合ってからだいぶたちますが
ずぅーーーっとホンダのドリームです。
私自身もバイクとか別にどうでもいいし、
何よりホンダのドリームが気に入っているからまったく
問題ないし、新しいバイク買うお金があったら違うことに
使いたいという気持ちは旦那さんと一緒なので助かりますが、
やはり普通のベトナム人にとってバイクはとても重要らしく、
弟くんはお母さんにかなりおねだりをして、今は
うちの旦那さんよりいいバイクに乗っています。

ある時旦那さんが弟くんのことを、

「あいつは雨の日に傘なんかさして、変なやつだ。」

と言っていました。

「雨の日に傘をさす。」

というのは日本人にとってはあまりにも当たり前。
変といわれる筋合いはどこにもありません。
でもベトナムだと、傘をさしてる人の確率が日本に比べて
異常に低いです。
歩いている人であまり傘をさしていることはありません。
まぁもともと雨が降っている時に歩いている人自体少ないですが。
ベトナムで雨具と言えばまずは合羽です。
この合羽、今はもう慣れましたが、最初の頃はちょっと恥ずかしかったです。
お世辞にもスタイリッシュとはいえないスタイルなので。
多分、弟くん、おしゃれさんなのでこの合羽がイヤなのでしょう。
彼はどんなに豪雨でも絶対に着ないのです。
っで、傘登場というわけなのだと思います。

それにしても「変」といわれるポイントがお国によっていろいろです。
ちなみに今日本にいる旦那さんは雨の日に傘をさしています。




両脇がアウトポケットになっているとても使いやすいバッグをアップしました。

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夕食。

先日は旦那さんが夕食を作ってくれました。
カレーです。
やっぱり旦那さんが作るカレーはエスニック風味でした。
作っている過程を見ていないので何が入っているのか分かりませんでしたが、ココナッツミルクは確実に入っていました。これが入るだけでかなりエスニックです。
仕上げにあさつきをちりばめるのはかなり斬新。まぁおいしかったけど。



チェーンステッチの刺繍がステキなバッグをアップしました。
中に仕切りがあって使いやすさ抜群です。

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勘違い。

先日旦那さんと新宿で待ち合わせをしました。

「新宿ステーションのポリスで待ち合わせね。」

と言ったところ、

「わかった。」

というのでてっきり分かったのかと思っていましたが
待てど暮らせどやって来ない。っで携帯に電話して

「今どこ？」

と聞いたら、

「新宿ポリスステーションだよ。かなり大きいポリスだよ。」

とのこと。私が言っていたのは交番で小さなポリス。
全然私は知らなかったのですがまったくの反対方向に
新宿警察署というのがあったのです。
しかも丁寧に英語で

「Shinjuku Police Stationはあちら。」

と書いてありました。
私が言っていたのは

「Shinjuku StationのPolice」

ややこしいなぁ・・・。
携帯がなかったら決して会えなかったことでしょう。
なんとか会えて、当初私が意味していた待ち合わせ場所の交番を
通りかかったので、

「私が言っていたのはココ。」

と教えたところ

「KOBANって何？」

とのこと。
確かに、ローマ字で「KOBAN」と大きく書いてありましたが
どこにも「POLICE」とは書いてありませんでした。
「KOBAN」とは言うまでもなく「交番」のことですが、
これは日本語で「交番」を知らないと、「KOBAN」と書かれても
なんのことだか・・・
何気なくやり過ごしていたけれど、外人からすると意味不明だったりすること
多いのかもしれません。

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「チョップスティックス」さんの店の脇のスペースで
当店の商品を販売させてもらえることになりました。
ベトナム料理食べついでにぜひ当店にもお立ち寄り下さい

リンク集にお仲間増えました。

当店のHPのリンク集にお仲間増えました。
「そがまつみかばん」さんです。
以前吉祥寺の東急でのイベントでご一緒したご縁で仲良くさせてもらっています。
とってもぬくもりがあるステキなかばんをひとつづつ手作りされています。
驚くべきことに染めからすべてご自分でされているそうです。
今の時期はフェルトやウールのかばんを作っているそうですが、これがまたステキ。

10月29日から作品展もあるそうです。

高円寺フェス

10月25日、26日と「高円寺フェス」が開催されます。
高円寺の100店舗以上のお店がジャンルを問わず参加していて、ライブやファッションショーやスタンプラリーなどいろいろ楽しいことが予定されています。
そこでうちも何かしたいなぁと思っていたところ、私の大好きなベトナム料理店の
チョップスティックスさんからお声をかけていただき、ベトナムつながりということで、26日に「チョップスティックス」さんのお店の前のスペースで当店のものを置かせてもらえることになりました。もちろん購入可能です。
何を置こうか思案中ですが、いろいろ持っていかせてもらう予定です。
ベトナム料理を食べた後に、ベトナム雑貨を見て、どっぷりベトナムに浸ってみてはいかがでしょうか？

あり得ない・・・。

ちょっと事情がありまして、4～5日前にベトナムのお店の在庫及び旦那さんの弟君の住居の引越しがありました。スタッフ総出でやってくれてなんとか終わったらしくホッとしていたのですが、昨日スタッフから驚くべき事実を聞かされました。

なんと、大家が今借りている家を売りに出したらしい・・・。
そして既に売却契約が成立しているらしい・・・。

どーゆーこと？？
まだ引っ越して一週間もたってないんですけど・・・。
家が売られたら、追い出されることになります。
大家が別の家を探してくれるらしいですが、また引越しです。
引越しってかなり疲れるのに、またまたです。
大家も売るつもりなら人に貸すなよなぁ・・・
スタッフもビックリしていましたが、もう人手に渡ることがハッキリしているのだから、どうしようもありません。大家がもっときれいで安くて広い家を見つけてくれるのを望むばかり・・・。

あぁ・・・疲れる・・・


秋冬用のアオザイをアップしました。
大胆な刺繍が印象的なエレガントなアオザイです。