ズコットのパスタが食べたいのですが、今日は珍しく人が少ないくラッキーです。ウィスキーあるか聞いてみたら、あるそうです。
| 角 | 530円 |
| ジャックダニエル | 530円 |
| メーカーズマーク | 680円 |
| マッカラン12年 | 800円 |
| ボウモア12年 | 800円 |
| ヘネシー | 1000円 |
素晴らしいラインナップ、値段順に書いてあります。ちょっと違うかな？ジャックダニエルはバーボンだけどテネシーで作られたバーボンで樽に焼きを入れ風味を出してます。メーカーズマークはケンタッキーだけど、冬小麦を使ってまろやかに仕立てている。マッカラン、ボウモアは生粋のスコッチです。ヘネシーはブランデーでワインを蒸留したものなので種類が違います。値段順に並べてはいけないでしょう。
ジャックダニエルのロックを頼みましたが、不覚にもメニューを見ていて肘に当たってひっくり返してしまいました。わしのジャックダニエルが・・・一口も口にしていないのにスッゴいショックです。肘が当たっただけで、グラスがひっくり返ったのはわしの不注意もあるが、それだけじゃなく、堺正章のテーブルクロス引きでも絶対成功しない、そんな生地です。仕方ないのでジャックダニエルをまた頼んでテネシーの魂の聖水を口にし味わいました。
・バーボン
ジャックダニエル、バーボンだけどケンタッキー産ではなくテネシー産のバーボンで樽に焼きを入れて風味を出している。
・ZUCCOTTOのおすすめ夜定食のパッションフルーツジュース
いい香りです。トロピカルなパッションフルーツの香りが味覚を直撃ですね。
・ZUCCOTTOのおすすめ夜定食の前菜
鯛のカマなので少しわけてもらいました。行きつけの鮮魚を扱う魚喜より美味しい！どうやったらこんな味になるのか？身がしっかりしてツルっと食べられます、骨まで吸い付いた、パサパサ感が一切なく、びっくり！
・ZUCCOTTOのおすすめ夜定食のパンと自家製バター
自家製バターはそれだけで酒のつまみです。
・ペペロンチーノ 
生パスタですが絶望のパスタを試しに頼みました。めちゃくちゃ美味しい。シンプルなパスタなので危うい味のお店は沢山ある中こんなに美味しくなるものなんだ！できたてを口にして、意図的に少し残して冷めた状態で食べ比べましたが、冷めても美味しいです。素晴らしいですね。
・おすすめ定食のサーモンと小松菜のトマトクリーム
少し分けてもらいました。サーモンの臭みは一切なく口にすると香りが広がる。下拵えも万全です。生パスタのキッタラですがバランスがいいので美味しいという表現しかないですね。ウニクリームも美味しかったのでオイル系とクリーム系は抜群のポテンシャルです。トマトソース系を食べてみたくなりました。いったいどんな味なのかワクワクします！
| ・ジャックダニエル | 530円 |
| ・ジャックダニエル | 530円 |
| ・ペペロンチーノ | 1000円 |
| ZUCCOTTOのおすすめ夜定食 ・前菜 ・パン ・サーモンと小松菜のトマトクリーム ・パッションフルーツドリンク |
2000円 |
| 計(税込み) | 4390円 |
広島県広島市中区小町４−１６
ズコットの過去記事
