TIOの雑記帳

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今日はエキニシのアシェットに行ってみた。

2017-11-08 19:45:31 | フレンチ ビストロ

アシェットの過去記事

 エキニシのアシェットに行ってみました。ウィスキーは、オーシャンラッキーゴールドがあるそうです。サントリーなので、ある程度のレベルでしょう。このお店はお肉専門みたいなのでミートソースパスタを頼んでみます。肉料理にはタイム使ったものがあります。タイムを使った一品が食べたくなりました。そういえばウォーレン・バフェットも月に1度は良質な脂をとると言っていたので、このお店は結構いいかも。


・オーシャンラッキーゴールド ロックとファレーリオ

聞いたことのない銘柄ですが、サントリーなので、ある程度のレベルではあるようですが、欲を言えば美味しい銘柄のブレンドをして欲しいところです。

・ミックスサラダ

葉物の下にフルーツトマトがたくさん入っていて酸味のあるドレッシングとフルーツトマトをいっしょに食べると美味しいです。

・ミートソース 


いい肉を使ったトマトパスタです。豊かな肉の香りが口の中に広がります。さすがに肉専門店です。納得の味で満足できました。

・トリュフ風カルボナーラ 

濃厚なチーズクリームで、美味しいクリームパスタでしたがもう一つ何かが欲しいところ。

・子羊の背肉のロースト

タイムが個人的に好きなので頼んだ一品です。いい香りです。こういう風味を出したいので、タイムの数を数えると8本入っていました。自分でもまねして料理してみます!

・オーシャンラッキーゴールド   500円
・オーシャンラッキーゴールド   500円
・ファレーリオ   600円
・ミックスサラダ   480円
・ミートソース   780円
・トリュフ風カルボナーラ   980円
・子羊の背肉のロースト 1980円
計(税込み) 5080円

 

広島県広島市南区大須賀町13−17

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