TIOの雑記帳

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アイコジョヴァンニでプロッシェンソーセージのクリームです。

2019-02-02 13:41:51 | イタリアン

アイコジョヴァンニの過去記事

アイコジョヴァンニでプロッシェンソーセージのクリームがあります。ホットドッグ用のソーセージをどう扱うのか興味が湧きます。14時前の入店なのでピークは過ぎて、珍しくテーブル席に座りました。スタッフも集まり接客のクオリティも上げ、再スタートですね。


・サラダ
・バケット
・プロッシェンソーセージ はくさい 黒コショウ クリーム
・アイスコーヒー


・サラダ

葉野菜に梶谷農園のハーブ野菜も入っています。
・バケット


・プロッシェンソーセージ はくさい 黒コショウ クリーム


プロッシェンの香り、はくさいのしなっとした食感に黒コショウとマイルドなクリームソースです。ソーセージの燻製の香りをうまく使っており、パルミジャーノの深味もありバランスが取れています。

・アイスコーヒー

 

・プロッシェンソーセージ はくさい 黒コショウ クリーム   900円
・アイスコーヒー   200円
計(税込み) 1100円

 

広島県広島市東区光町1丁目−5


アイコジョヴァンニの過去記事
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オンニモードで手長海老のトマトクリームです。

2019-02-02 12:24:37 | イタリアン

オンニモードの過去記事

イプシロンは予約のみの営業でしたが、強力なお店が隣の隣にあります。今日はオンニモードで初のランチです。カップルと女性が1人います。初老の女性がイプシロンと間違えられ入店されました。この人たちの予約なんですね。またカップル入店です。ランチセットが1380円です。2回目訪問時の手長海老とホタテのトマトクリームが単品1380円でしたが、1380円で同じパスタに前菜やデザートも付くのでめちゃくちゃ強力です。イプシロンのランチBが1600円でしたが、今は2200円に値上げなので、オンニモードのランチはお得感があります。モリサーナのテフロンダイスのツルツルパスタが好きな人はオンニモードにハマると思います。


・サラダ
・カボチャのスープ
・前菜
・フォカッチャ
・手長海老とホタテのトマトクリーム
・ジェラート
・アイスコーヒー

  計(税込) 1380円


・サラダ

葉野菜に生ハムです。

・カボチャのスープ



・前菜

カンパチのカルパッチョ タコとあさりの煮込み

・フォカッチャ

美味しいフォカッチャです。ソースを付けて食べました。

・手長海老とホタテのトマトクリーム


2度目の登場です。手長海老ともうひとつ海老があり食感の違いを楽しめます。ホタテも入っています。ガーリックの香りが心地よくツルツルのモリサーナのパスタです。モリサーナを使うお店の中でもパスタの特徴を最大限に生かしているのではないでしょうか。非常に美味しいです。名店ですね。

・ジェラート

さつまいものタルトとジェラート

・アイスコーヒー



広島県広島市 中区十日市町2-9-24

オンニモードの過去記事
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