TIOの雑記帳

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ヴェーネレでムール貝のトマトの食べ納めです。

2019-02-25 12:14:59 | イタリアン

ヴェーネレの過去記事

お客さんが7人ぐらいいます。人気のないカウンター席です。外はいい天気で平和公園の眺めもよく、桜の季節が待ち遠しいです。

パスタ好きの私ですが、統計を取ってみるとグランフィーロ、テゾーリタリア、フェデリーチが好みのようです。テフロンダイス派は変わっていないですが、結果的にバリラはあまり食べなくなっています。自宅で使っているブイトーニも最近は食べたいとは思わなくなっていて、テイストがバリラっぽいかな? やっぱり好みが変わっています。不思議です。過去履歴を見てみるとヴェーネレの2度目の訪問時にスモークサーモンクリームとアシェットのミートソースを2017年の11月に食べています。ここで山本シェフと今川シェフのパスタ、グランフィーロのパスタに魅了されているんですね。やっぱりパスタって根源的な部分は、どこのパスタメーカーを使っているかで、好き嫌いが決まるのかもしれません。ブロンズダイスが好きな人は、私のBlogは参考にならないかもしれません。あしからず。


・サラダ
・フォカッチャ
・ムール貝と小松菜のスパゲッティ トマトソース
・コーヒー

 
・サラダ


・フォカッチャ



・ムール貝と小松菜のスパゲッティ トマトソース


今月のパスタは今日で食べ納めになりそうな予感です。ムール貝トマトとサルシッチャクリームは好きな味なので頑張って今月中にもう1度は来たいです。

・コーヒー

KIMBOのコーヒーです。ここのKIMBOは本物なので、高く付きそうですが200円で飲めるので嬉しいです。

・ムール貝と小松菜のスパゲッティ トマトソース 1000円
・アイスコーヒー   200円
計(税込み) 1200円


広島県広島市中区大手町3-5-19 2F


ヴェーネレの過去記事

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