今月のランチはお薦めです。昨日はムール貝のトマトソースでしたが、今日はサルシッチャのクリームです。ソースは好みで変更出来ます。ムール貝のオイルとサルシッチャのオイルは次回にします。時間が取れれば出来るだけランチに行きたいと思います。
・サラダ
・フォカッチャ
・サルシッチャと豆のスパゲッティクリームソース
・アイスコーヒー
・サラダ
・フォカッチャ
安納芋のフォカッチャです。
・サルシッチャと豆のスパゲッティ クリームソース
サルシッチャの旨味たっぷりで香りもスパイシーさを感じます。クリームの濃厚さとパスタの張りの強さがあり美味しくいただきました。しかし女性には量が多いかもしれません。パスタが100gでクリームが濃厚なのでパスタの量は70g～80gがベストではないでしょうか？ ちなみにアルマンドリーノは120gだったそうです。ソースは好みで変えることが出来るので次回はオイルを頼みます。
・アイスコーヒー
| ・サルシッチャと豆のスパゲッティ クリームソース | 1000円 |
| ・アイスコーヒー | 200円 |
| 計(税込み) | 1200円 |
広島県広島市中区大手町3-5-19 2F
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