今月のパスタランチはムール貝とサルシッチャなので、仕事の都合が付けば、なるべく行きたいです。ムール貝トマトソースは前回美味しかったので、ムール貝のオイルソースを頼んでみます。
・サラダ
・フォカッチャ
・ムール貝とフレッシュトマトのスパゲッティ オイルソース
・アイスコーヒー
・サラダ
・フォカッチャ
生クリームを使わないフォカッチャです。パンに粘りがあるので前歯の心配な私としては、ローズマリフォカッチャが好みです。
・ムール貝とフレッシュトマトのスパゲッティ オイルソース
トマトソースに続き、オイルソースも美味しいです。剥き身のムール貝が6つ入っているので香り、旨味もうまく出ています。あさりとくらべると食材としては弱めですね。オイルソースにケッパーの風味が加わっているため、美味しく感じます。次回は黒オリーブも入れたタプナード風味が食べたいです。
・アイスコーヒー
| ・ムール貝とフレッシュトマトのスパゲッティ オイルソース | 1000円 |
| ・アイスコーヒー | 200円 |
| 計(税込み) | 1200円 |
広島県広島市中区大手町3-5-19 2F
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