雨です。こういう日にはTOVILAですが、バスが来ないので、エキニシのブルッティで食事します。1Fのカウンター席は6人で2Fのテーブル席になりました。しばらくすると女性2人が入店しテーブル席が埋まりました。4人席に2人ずつ座るのは効率が悪いですね。
・ジムビーム ロック
・グラスワイン 赤
・前菜盛り合わせ
・カルボナーラ
・ほうれん草とリコッタチーズのラビオリ
・ジムビーム ロック
・グラスワイン 赤
・前菜盛り合わせ 2人前
フリッタータ、じゃがいものロースト、人参のマリネ、キャベツのマリネ、ブルスケッタ
・カルボナーラ
1200円のパスタなのでグアンチャーレではなく、パンチェッタかも？ 食感はグアンチャーレのようで、脂の感じが野生種の張りのある脂身のようです。これを食べるだけでも価値があるのでは。パスタが旨いのでグアンチャーレでもパンチェッタでも、どちらでもかまわないです。
・ほうれん草とリコッタチーズのラビオリ
リコッタチーズとパルミジャーノをたっぷり使ったパスタです。チーズが好きでない人は多くいるようですが、私もその中の１人でした。私の固定観念を覆した2つのお店の中の１つがブルッティです。酒とつまみと、パスタで大満足です。
| ・ジムビーム ロック | 750円 |
| ・グラスワイン赤 | 700円 |
| ・前菜盛り合わせ 2人前 | 1000円 |
| ・カルボナーラ | 1200円 |
| ・ほうれん草とリコッタチーズのラビオリ | 1200円 |
| 計(税込み) | 4860円 |
広島県広島市南区大須賀町１２−９
ブルッティ エ ブォーニの過去記事
