TIOの雑記帳

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イルグラードでフレッシュトマトのスパゲッティです。

2023-05-04 13:07:05 | イタリアン

イルグラードの過去記事

 イルグラードです。今日は、満席の看板が出ていません。入店です。いつものカウンター席は先客です。テーブル席に座りました。と言っても他のテーブル席は帰られた後で、片付けまで手がまわらないようです。やっぱり満席だったんだ。13:00過ぎていますから1順目が終わったところでしょう。


・こだわり農家さんの野菜のロースト
・フレッシュトマトのスパゲッティ
・コーヒー


・こだわり農家さんの野菜のロースト

玉ねぎ、アスパラ、原木しいたけ、長芋、スティック菜花です。塩気はアンチョビを使ってあるので旨味もたっぷりです。

・フレッシュトマトのスパゲッティ

これは美味しいです。トマトの甘味が強くて肉厚がありフルーティーです。トマトの品種を変えたのかと思いましたが、以前から使われているチェリートマトです。特に出来がよいトマトなのでしょう。6年ぐらい前に美味しいトマトのスパゲッティを食べてイルグラードの大ファンになりました。その時の記憶が蘇りました。今月いっぱいはメニューに載せるそうです。入店できれば、また食べたいです。

・コーヒー

メハリです。

・こだわり農家さんの野菜のロースト 1150円
・フレッシュトマトのスパゲッティ 1700円
・コーヒー   420円
計(税込み)  297円 3270円

 

広島県広島市南区京橋町8−3−2F 

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コメント
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