12:20です。今日は1順目が終わってからの入店です。カウンター席2つ空いていました。お皿を片付けられたので着席です。次々と帰られますが、入店も続きます。一体何食分を捌いているのでしょう。下拵えは大変でしょうが、クオリティは保ちながら凄いスピードで料理を提供してもらえます。さすがに3500円のフレンチのようには行きませんが、890円は尊敬に値します。
本日の日替わりランチ
・スープ
・パン
・照り焼きチキン
・コーヒー
・サラダ
今日は男性の方がサービスにまわられ、テキパキこなされています。冷やした葉野菜にドレッシングです。
・スープ
ベーコン、キャベツ、オニオンのスープです。
・パン
カリッとしたパンです。
・照り焼きチキン
お肉がしっとりとして美味しいです。キャベツの食感がよく、じゃがいも、にんじんはいつも通りの茹で上げです。好みはローストです。今日のチキンは特に美味しく熱の入れ方がいい感じです。
・コーヒー
コーヒーカップがいつもと違います。カップが足りなくなったのでしょう。
| 本日の日替わりランチ | |
| ・照り焼きチキン | 880円 |
| ・コーヒー | 265円 |
| 計(税込み) | 1155円 |
