北海道産アスパラガスがおすすめです

～二宮にイタリア郷土料理を～

こんにちは。二宮町のイタリアンレストラン ルスティカです。はっきりしないお天気の日が続いていますが、みなさま体調崩されてないでしょうか？こんなお天気のときこそ、おいしいものをしっかり食べて体力をつけたいですね！

さて、北海道からすばらしいアスパラガスが届いております。



▲北海道産アスパラガス　今が旬です


なんとも立派なアスパラガス！今がおいしい時期ですね。
ホワイトアスパラはゆで卵でソースを作るヴェネト風の前菜がおすすめです。また、グリーンアスパラのほうは毎年恒例のリゾットが人気です。このアスパラをたっぷり使ったリゾットは、まだかまだかと首を長くしてお待ちくださる方も多いのですが、そら豆と同じく旬はあっという間なので、ぜひこの時期を逃さずお召し上がりください！

今週末は他にもおすすめがいろいろです。
天然モノの真鯛やウマヅラハギ、メジナにイシダイ、イサキ、たくさんありますよ～！そしてお肉料理では、北海道産の仔羊を使ったシチリア風の煮込み料理もおすすめです。それから、水牛のモッツァレラチーズも入っております。

今週末もおいしいものをたくさんご用意して皆さまのご来店を心よりお待ちしております！


初夏を感じるお花たちに元気が出ます！ありがとうございます！
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二宮のイタリアンレストラン・ルスティカ
rustica@kje.biglobe.ne.jp
電話 0463-26-5373　ご予約お待ちしてます！

定休日：月曜・第3火曜日
（※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します）
毎週平日の金曜日のランチは休業、夜のみの営業となります