二宮町のイタリアンレストラン “ルスティカ” ブログ

神奈川県中郡二宮町一色1182-3
電話0463-26-5373 定休日:毎週月・火曜日

二宮町のイタリア料理店 ルスティカ

豊かな自然と里山の暮らしのある二宮町一色の住宅地
「ルスティカ」はそんな穏やかな場所にある
夫婦二人で営むイタリア料理店です
どうぞくつろいで、素朴なイタリア郷土料理をお楽しみ下さい

室戸から鮮魚入ってます!

2013年01月12日 | 料理&飲みもの

~二宮町でイタリア郷土料理を~


おはようございます。二宮町のイタリア料理店 ルスティカです。

新春、といっても1月って本当に寒いですね。
そんな寒い時期にますますおいしくなる魚が、今回は高知の室戸から届きました!面白い名前の魚たちがいろいろきてます。高知からのお魚は、体面が赤色系で派手な感じ、地方によって色合いが違っておもしろいです。
ぜひお召し上がりください。

前菜では、手長エビとレンズ豆の軽い煮込み(ズッペッタ)もおすすめです。
お肉料理では、黒豚に香草を入れて巻いてローストしたものも人気ですし、仔羊の白ワイン煮込みのチーズと卵で和えたカーチョ・エ・ウォーヴォも仔羊好きの方におすすめです。
デザートではただいまティラミスもご用意しております。

おすすめをたくさんご用意して、皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。


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二宮のイタリアンレストラン・ルスティカ
ルスティカのTwitter
電話 0463-26-5373
定休日:月曜・第3火曜日
(※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します)
毎週平日の火曜日のランチは休業、夜のみの営業となります