ホームパーティ♪

～二宮町でイタリア郷土料理を～

こんにちは。二宮町のイタリア料理店ルスティカの谷川通子です。
ここのところの暑さは、本当に猛烈で夕方になっても一向に気温が下がらない厳しい暑さですね。皆様体調いかがでしょうか。私自身は、花粉の飛ばない夏だけは、一年で一番体調が良く、絶好調ですが、シェフはスポーツドリンクや水を飲んで厨房の暑さと戦う日が続いていますが、食欲は落ちないようなので心配はなさそうです (^ ^;)　皆様も、どうぞご自愛くださいませ。

さて、少し前のことですが、いつもご家族でご来店のお客様より、ホームパーティのためのオードブルのご依頼がありました。何でも、外国からのお客様も来られる、１０人くらいのパーティとのことで、そのためのオードブルです。器は、お客様がお持ちの素敵な重箱でご用意させていただきました。







野菜やチーズ、お肉料理を盛り合わせました。四角い器に盛りつけるのは初めてですが、なんとか詰められました。その日のホームパーティでは、ワインと合わせてお召し上がりいただけたようです。初めてでしたが、なかなか楽しいお仕事となりました。

もうすぐご家族が集まるお盆休み、ぜひ、皆様のご来店ご予約をお待ちしております。ご親族様での貸切なども可能です。ご相談くださいませ。



-- * -- * -- * -- * -- * -- * -- * -- * -- * --
二宮のイタリアンレストラン ルスティカ
ルスティカのfacebook
電話 0463-26-5373
定休日：月曜・第3火曜日
（※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します）
毎週平日の火曜日のランチは休業、夜のみの営業となります