「香箱ガニのヴェネツィア風」

今週は、金曜日が祝日の３連休ですね。ご予定はお決まりでしょうか？ルスティカでは、冬の味覚が始まっています。





毎年、冬の恒例となりました、「香箱ガニのヴェネツィア風」の登場です。ズワイガニのメスで、小ぶりですが、身と内子と外子を一緒に食べる贅沢な味わいです。甘い身と内子のバターのようなコクと外子のぷちぷちとした食感が最高です。カニは好きだけど、殻が面倒という方も、これなら大丈夫、シェフが頑張ります！香箱ガニは、年内までの漁となりますので、このお料理も年内までのお楽しみです。ぜひご賞味ください。





リゾットでは、牡蠣のリゾットをご用意しております。今週末は、三重県の的矢牡蠣です。こちらもおすすめ！冬の味覚をどうぞお楽しみくださいませ。

週末のお席は、

11/23(金・祝)　昼/あと少し　夜/満席
11/24(土)　　　昼/満席　　　夜/空席あり
11/25(日)　　　昼/空席あり　夜/空席あり

ぜひご予約ください！皆様のご来店をお待ちしております。



▲自家製イチジクジャムのクロスタータが大人気で嬉しいです
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二宮のイタリアンレストラン ルスティカ
ルスティカのfacebook
電話 0463-26-5373
定休日：月曜・第3火曜日
（※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します）
毎週平日の火曜日のランチは休業、夜のみの営業となります