新子安「きしや」

連日の食べ物ネタ、少々心苦しく感じております・・・たまたまです。いつもは粗食だってば～～～

地元ヨコハマ、ＪＲ京浜東北線新子安駅近くにある居酒屋「きしや」。イベント打ち合わせを兼ねて仲間と、ついでに愛妻も一緒に来ましたぁ



たまに来る店なのですが「あれ？生姜焼きがある。今まで気づかなかった」って事で注文。「うわぁ、美味い“焼いた味”がするぞ」。いいぞいいぞ、イタルの中で１～２位を争うほどの美味しさかも　
左にちょいと見えるのは菜の花のからし和え、奥はアスパラガスの天ぷら。いい味だぁ～　「うちは職人さんがしっかりと作っているからね」とお店のコメント。



モツ鍋を食べました。すみません、てんこ盛りの写メを撮るのを忘れました（汗）　食べ終わった姿です。「裏メニューを作ってあげるよ」と店長。さてさて・・・



まずは、かなり薄くスライスしたトマトをたっぷりと入れて、充分にとろけるまで煮込んだ後に白飯を入れます。



そこへチーズをたっぷりと入れます



イタリアン雑炊のできあがりです　ダシがとっても効いている上にチーズも多く入っているので、かなりこってりかと思いきや、なかなかあっさりで食べやすい　女性陣は大喜びでしたぁ