先日アップした東京・青梅市散策の際に訪れたラーメン屋さんです その名も「昭和軒」 開業して50年近くとのことです。
青梅駅前の街道沿いにありましてね。私に”来い!来い!来なさい!”と手招きしてくれているように思えまして(笑)
4人掛けのテーブルが2つ、カウンターには5人も座ればいっぱいになる小さなお店。 無口なおじさんが鍋を振り、にこやかに「いらっしゃ~い!」と迎えてくれるおかみさん。典型的な昭和風情のお二人です。席に着くとお孫さんらしき小学生の女の子が恥ずかしそうに水を持ってきてくれました。「ありがとう」というと、小走りに店の奥に行ってしまいました
客用の椅子がね、形がまちまちなんですよ。背もたれのデザインが違えば座面の幅も違っていて。 それがまた店になじんでるんです。
かた焼きそば メニューには揚げそばとありました。パリパリでうんめぇ~~~ 焼き餃子はちょいと柔らかめなのですが、ふつー過ぎるほどおいしいですね。私にとっては”ふつー”が一番です