ドバイー

さてKanother的海外出張りのご報告、帰国時のエントリでなにやら喫茶店風の写真が貼付されているのをみて「むむ？何じゃこりゃ？」と思われた方も居られるかと思います。

この喫茶店風の店は、Kanotherの生まれ故郷である広島に実際にある、お好み焼き屋さんなんです。「スナック喫茶」と看板に書いてはありますが、少なくともヒロシマンチュにはお好み屋であると認識されております。

広島の、しかもお好み焼き屋が、なんでドバイって名前なの？って言うのは誰もが感じる当然の疑問なんですが、てかKanother的にも広島在住時にはその由縁などはトンと知らなかったんですが、広島の地元紙・中国新聞ホームページ内のお好み焼きサイト「炎の鉄板」によると、都会の雑踏の中、砂漠のオアシスのような家庭的な店にしたいと言う理由からこう名付けたんだそうです。で、お好み焼とコーヒーとを同時に出せたら幸せな気分だろうと夢みたことから、喫茶店スタイルでお好み焼きを提供するってなコンセプトを思いついたんだそうな。

このお店の特長は、お好み焼きのことを「お好み焼き」と呼ばず「ドバイ焼き」と呼ぶところ。そして、色んなトッピングを乗せることでボリューム感を出し、且つそのトッピングによって「ヤング風」「アメリカ風」「ドイツ風」など多彩なネーミングのメニューがあること。また、その他に定食類やカレー、焼飯などの喫茶メニューも並んでることなど。

写真はハンバーグ、チーズ、コーンなどが乗っかった「ヤング風」。見るからにヤングなボリューム感です。と言うよりは、ヤングでない世代がこれ喰ってるとメタボ一直線ってな感じですね。ああ良かった。当時ヤングで。