モロヘイヤ収穫

モロヘイヤが大きくなってきました。

昨日、初収穫。

まずは芯を摘み始めます。

次第に脇芽が大きくなってくるので、順次摘みとっていきます。

９月下旬まで収穫予定。

ネバネバ野菜で、暑い夏を乗り切りましょう。