そうめんかぼちゃ食べる

昨日の晩ごはん。

そうめんかぼちゃを調理しました。

そうめんかぼちゃのナムル。

そうめんかぼちゃとシカクマメのお味噌汁。

そうめんかぼちゃと秋ナスの天ぷら。

長男は天ぷらが美味しいとのことでした。

ナムルはお酒のツマミにもよい感じ。

昨日のメインは

カレーライスでした。

こちらは普通にルウを使って作りました。

デザートも作りました。

ミニどら焼き。

以前に教室で作ったものをトライ。

始めは焼きすぎで焦げ気味。

慣れた頃に生地がなくなりました。

長男には好評だったようです。

普段、作っていても実はあまり食べないそうめんかぼちゃ。

いろいろ調べて作ってみて、美味しさを堪能しました。

芽が出てくる

先日蒔いた大根の芽が出てきました。

青首大根は１粒蒔きなので、ホッとしています。

ジャガイモも芽が出てきました。

今年は値段の高いジャガイモ。

冬に収穫出来れば、来年の初夏の収穫まで買わずに済みそうです。

昨日は出荷のみで、お休み。

ボーッとして１日過ごしました。