今年のポロネギは細身の出来、昨日は生協向けのセットに納品しました。
もう少し待って、太くなるのを期待したいところです。
火を通すと甘くて美味しく、煮崩れしないポロネギ。
見かけたらお買い求めください。
今年のポロネギは細身の出来、昨日は生協向けのセットに納品しました。
昨日は雪の予報もあり、雨か雪が降るのでは？と期待しましたが、パラッとしか降らずがっかりでした。
野菜たちも寒さと乾燥でグッタリ。
野菜たちも寒さと乾燥でグッタリ。
成長もピタッと止まりました。
この先の出荷が心配になってきました。
昨日はサボイキャベツの収穫をしました。
久しぶりに作りましたが、今年は寒さや乾燥のせいか、出来がイマイチ。小さいのが多いです。
大きいのを昨日は収穫し、生協の西洋野菜セットに入れます。
葉が縮れていて、水分が少なく繊維質なキャベツ。生で食べるより、煮込みに向いてます。ロールキャベツやミネストローネ等のスープに最適。日本的にはお鍋にいかがでしょうか。
見かけたらお買い求めください。
今週は生協向けに西洋野菜セットを納品しています。
こちらで５品目決めてセットに。
野菜の説明と簡単なレシピを付けて販売。
当初は12月に企画していましたが、生協の都合で今月になり、かなり苦戦中。
年末からの寒波で野菜が育たず、痛みも出てきて、探しながら収穫しています。
１日20セット限定で販売していますが、昨年は１日2～5セットほどの発注でしたが、今年は１日12～14セット発注がありました。来年は目標の20セットいけるかな？
今週のみの納品なので、なんとか終わらせたいと思います。
昨日、今年植えるじゃがいもの種芋が届きました。
今年も男爵、メークイン、アンデスレッド、インカのめざめの4種類。
今年も男爵、メークイン、アンデスレッド、インカのめざめの4種類。
来月の後半には植えたいと思います。
アレッタが大きくなってきました。
ブロッコリーとケールの掛け合わせの野菜。
中心の花蕾を収穫すると、脇芽が出てきて、沢山収穫出来ます。
茎ブロッコリーのような野菜です。
この冬の寒さと乾燥で、年明け用のブロッコリーが大きくなってくれません。
この先どうなるか？
アレッタがしばらくはブロッコリーの代用となりそうです。
今年の年末年始の小松菜は、ちょうど良い感じに仕上がりました。
年末も出来るだけ出荷。
年始も昨日収穫しました。
が、ここ数日の寒さで霜けて、午後でもシャンとしてませんでした。
夜温がかなり低いようです。
昼間は穏やかに晴れて良い感じのお正月。
このまま続いて欲しいところです。
昨日は長男のリクエストで家族で映画鑑賞。
鬼滅の刃 無限列車編を鑑賞してきました。
鬼滅の刃 無限列車編を鑑賞してきました。
日本映画興業収入一番。
世の中の流れに乗ってきました。
物語の途中を描いた映画。
行く途中に長男に流れを聞きながら行きました。
映画は楽しかったです。
でも、何で一番になったのでしょう。
不思議ですね。
川越の街も結構な人通り。
氷川神社の前も通りましたが、参拝者がそこそこいました。
このお正月休みで、コロナ少しでも落ちつくと良いとは思いますが、どうなるか。
心配な１年の始まりです。
明けましておめでとうございます。
長男が手伝ってくれて、スムーズに終わりました。
新年、穏やかな朝を迎えました。
初荷も量販店2店に納品。
畑に行って、ほうれん草のトンネルの直しをしました。
長男が手伝ってくれて、スムーズに終わりました。
10時には今年の初仕事終わりました。
今年は良い１年になるよう、頑張っていきたいと思います。
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