神戸の 観音屋の”デンマーク・チーズケーキ”

観音屋のデンマークチーズ・ケーキをいただきました。　（神戸）
なんともいえない美味しさです。



スポンジケーキの上にチーズが　それが絶妙なんです。
デンマークのチーズを何種類かブレンドしたチーズなのです。



トースターで3分温めていただきます。
スポンジは甘く　チーズはトロ～リと熱々で塩味が程よいです。
新しい食感でくせになりそうです。