ＵＴＩ ＤＥ ＧＯＨＡＮＮ

揚げ豆腐じゃなくて、豆腐を焼き　あんかけをかける






つくね甘辛レンコン　　

食感がなんともいえない　歯ごたえを楽しむ　美味しい！

とりひき肉・ねぎ・生姜・酒・塩でよく　まぜるあわせる

レンコンのあなに詰めて、焼き、

甘辛タレをからめる