みず菜
毎日のように 水菜をたべています。 くせになってます。
シャキシャキの 水菜 美味しくて たまらない ！
水菜 サラダ
水菜
パプリカ
クルミ
レーズン
和風ドレッシング で。
こんなに美味しいなんて・・・いまは はまっています。
栄養価もこんなに あるのですね。
全く知りませんでした。
* ビタミンＣが多く含まれていいる。
風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があります。
* カロチンが豊富
緑黄色野菜らしく、豊富にβ-カロチンを含んでいる。
抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが、その他にも体内でビタミンＡに
変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、
そして、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。
* 骨の健康維持に効果
カリウムやカルシウムを多く含むので、骨の健康維持に効果がある。
* マグネシウムや鉄、リンなどのミネラルも豊富です。
