鶏のパリパリ焼きに 三種の塩をかけて
セロリ塩、カレー塩、抹茶塩
＜材料＞（２人分）
・鶏もも肉・・・・・1枚
・酒・・・・・小さじ１
・塩・・・・・ひとつまみ
＜作り方＞
１．鶏もも肉は身の側の筋を切るようにして、５～６ヶ所ほどに切り込みを入れる。
２．ボウルに鶏肉を入れ、酒と塩をふりかけしっかり揉み込む。
３．それを３０分以上寝かせる。
４．魚焼きグリルをしっかり熱し、皮を上にして両面焼きで７～８分ぐらい焼く。（グリルによって異なると思うので時間は調整してください）
５．焼けたらカットしてお皿にのせ、お好みの塩を適量つけて食べる。
