カボチャ入りのケークサクレ
＜作り方＞
１．ホットケーキミックス、ナツメグ、牛乳、卵をボウルに入れてさっくり混ぜる。
２．かぼちゃは１ｃｍ角ぐらいにカットし、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ５００W３分ぐらいチンする。
３．玉ねぎは薄切りにしておく。ベーコンは１ｃｍ幅くらいにカット。
４．フライパンにサラダオイルを入れ、ベーコン、玉ねぎを炒め塩、コショウする。
５．１の中に４の半分と２の半分を入れて混ぜて型に流し込む。
６．残りのベーコン＆玉ねぎ＆かぼちゃを上にのせ、その上にチーズをのせる。
７．１８０度のオーブンで２５分焼く。
