ハワイ島 ３

テックスドライブインが見えたらホノカアです。TEXの道路側に大きな温室ができたので、ドライブインの標識よりこのガラス張りの建物の方が目立つかもしれません。
ホノカアの町は19号線から左に入った下のほうにあります。
最初の道はTEXより手前にありますが、街に入る道は何本かあるので、地図を見ながら慎重に下って行ってください。

マラサダの有名なテックス・ドライブインです。
マラサダと言えばハワイのおやつ。

ロコが大好きな甘いおやつ　マラサダ。
揚げたて　フワフワをそこで食べるのが一番おいしい。
表面はカリッと中はフワフワに揚がったのに砂糖をまぶしたハワイ定番のおやつ。



マラサダを作るところがガラス張りになっています。
発酵させた生地をカットしています。
計量することもなく感覚だけの目分量！です。
熱いうちがおいしい　揚げパン　　［Tex　Drive－In］


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ハワイで人気のヒロ発スイーツ
「Ｂｉｇ Ｉｉｓｌａｎｄ Ｃａｎｄｅｒｓ 」（ハワイ島）

ここのチョコディップ・クッキーは土産の代表。
このハワイ島でしか買うことがだきない。



バターとマカデミアナッツがたっぷり入ったリッチな味わいのショートブレッド。


だいすきなブラウニー。








コーンクリスプ・チョコレートバー
チョコレート・コーティングの中に塩味のコーンチップが入っているユニークなもの。
今もブラウニーなどソフトタイプもあるけど、このサクサク感は新しい！
チョコに少しソルティーな味も不思議にマッチしている。


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