\(゜ロ\)(/ロ゜)/  ドライカレー

2015-07-22 10:45:40 | 料理 クッキング 

    7月22日(水)
     おはようございます 朝は湿度が低いのでとても、爽やかなお目覚めでーす
     涼しい時間にケヤキ広場へお散歩 木漏れ日から太陽が・眩しいです
     雲がひとつもなくて青空が どこまでも、どこまでも続いています
     高原のようです 軽井沢や那須高原を思い出させます

     予報では今日も 34℃ ― 25℃ です
      日中は昨日のような暑さになるのでしょう     






   ドライカレー
     カレーパウダーでつくる 減塩のドライカレーです
     この暑さにはピッタリで~美味しいです 食べて夏を乗り切りましょう

   

<材料>(2人分)
・豚ひき肉・・・・・100g
・人参・・・・・1/2本
・玉ねぎ・・・・・1/2個
・ピーマン・・・・・1個
・生姜、にんにく・・・・・各1かけ
・カレー粉(ハウスカレーパウダー)、小麦粉・・・・・各小さじ2
・固形スープの素・・・・・1/2個
・湯・・・・・1/2カップ
・ソース、ケチャップ・・・・・各大さじ1

<作り方>
①人参、玉ねぎ、ピーマンを同じ大きさに切る(5㎜各ぐらい)
②生姜、にんにくはみじん切りにする。
③フライパンにサラダ油を入れ、生姜、にんにくを弱火で炒め、香りがでてきたら野菜をすべて入れて炒める。
④次にひき肉を炒める。
⑤火が通ったらカレー粉、小麦粉、固形スープの素の順に入れて炒める。
⑥その後、湯、ソース、ケチャップを入れて水分がとぶまで炒める。

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\(^o^)/ ジャージャー麺 \(^o^)/

2015-07-21 15:01:07 | 料理 クッキング 

    7月20日の日没後の二度とない雲の色彩と雲模様   7:00過ぎ
    刻々と変わる雲をみながら 夕食をとり、贅沢なひと時でした
   
   


    7月21日(火)
     35℃ ― 26℃
     うれしい!夏本番!です  この暑さを楽しみましょう
     楽しまなくちゃ 損 そん ですよー
     食べて たべて チョット飲んで 海へ山へ花火へ祭りに~~といこう



     


    ジャージャー麺

     お肉と肉厚椎茸がいっぱいで栄養満点!
     モリモリ、食べて元気になるぞー。断然トップの美味しさだ! 
   



材料(2人分)
・豚こま切れ肉・・・・・100g
・酒・・・・・大さじ1/2
・醤油・・・・・大さじ1/2
・甜麺醤・・・・・大さじ1.1/2
・干し椎茸・・・・・2枚
・きゅうり・・・・・1/2本

A・おろしにんにく・・・・・小さじ1
 ・水・・・・・1.1/2カップ
 ・粉末鶏がらスープの素・・・・・大さじ1/2
 ・砂糖・・・・・大さじ1/2
 ・塩、コショウ・・・・・適量

・中華めん・・・・・2玉
・片栗粉・・・・・大さじ2

<作り方>
①豚肉は細切りにする。干し椎茸は水でふやかし、柔らかくなったら細切りにする。
②その豚肉を深めの鍋に入れ強火で炒めて色が変わったら、酒、醤油、甜麺醤の順にいれる。
③そこに椎茸も加えて炒める。
④③にAを加えて全体を炒め合わせる。
⑤火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
⑥別の鍋で中華めんを表示通りにゆでてからざるにあげる。
⑦器に盛り⑤をかけきゅうりを添える。
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\(◎o◎)/! ご存知でしょうか? \(◎o◎)/!

2015-07-20 09:49:35 | Weblog

    7月20日(日) 海の日です。  
      33℃ ― 26℃
      朝から湿気のあるモアーッとした暑さです サウナのなかみたいです



     
       夏休みだ!

     夏休みになりました。 私たちが子供たちを守りましょう!



      「イカのおすし」 ご存知ですか

        これは 防犯用語 です

          みんなで守る 合言葉 

     子供たちを地域ぐるみで、見守り、安全で楽しい夏を過ごしましょう。ネ。
   

    「イカのおすし」

     【イカ】 いかない
      知らない人にはついていかない
      危ないところにいかない

     【の】 のらない
      知らない人の誘いにのらない
      知らない人の車にのらない

     【お】 おおごえでさけぶ
      危なかったらおおきな声で叫ぶ
      こわかったらおおきな声で叫ぶ

     【す】 すぐ逃げる
      人のいるところにすぐ逃げる
      近くの家へすぐ逃げる

     【し】 しらせる
      周りの大人にしらせる




      めちゃくちゃに 暑いです!

     梅雨明けの昨日は猛烈な暑さでしたね
     クーラーをガンガンきかせたら、室外機から水がでます、その水を
     暑くてたまらないのか 鳩がその水を飲みにきたではありませんか
     緑が多いところなのに カラスにいじめられたのかしら
     なぜかしら こんな事ははじめてです
                       その鳩たちです
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梅雨明け (^O^)/ ケークサクレ (^O^)/

2015-07-19 14:11:42 | 料理 クッキング 

    7月19日(日)
     35℃ - 25℃

     やっと 関東甲信越が梅雨明け になりました 
      猛暑が続くので注意をいたしましょう

      今日から夏休みにはいりますね
      よく遊び、危険は避けて、水分補給や休養も必要ですよ




 
      

      ケークサクレ
       とっても幸せ 美味しいよ
   
   
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\(^o^)/ 朝顔 \(^o^)/

2015-07-18 16:53:09 | 花の仲間たち


      7月18日(土) 曇り 
       31℃ ― 26℃

     今年は台風が続々ときます それにもましてスピードの遅い11号です

     台風11号は土砂災害など 大きな被害をだし 熱帯低気圧になりました
      家のまわりには折れた枝や落ち葉でお掃除が大変ですね
       ご苦労様です 





     種をまいて育った 朝顔 が今日咲きました!
     台風の強風にもまけず頑張って咲いたアサガオいとおしいで~す
       かわいい!!
   
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