七草がゆ

年が明けて、もう今日は7日

１年間のカレンダーで、まずは10月頃を見てしまう私　

そのあと、あわてて1月を見直している　早いこと現実を見なければ

 

今夜は、七草がゆ。

最近は、買い忘れ防止を兼ねて、年末に生協の”乾燥七草”を購入している。

本来、お米から炊くべきなのだけど、今夜は3人なので、朝、多めにご飯を炊いた。

だしに冷や飯を入れて、残ったお餅2個も加えて味付けし、最後に七草を入れておかゆにする。

 

数年前、長女が「職場の同僚が、栄養士さんがおかゆにお餅を入れると話されているのを聞いて、驚いていた」と。

長女は、家で普通に食べていた”モチ入りがゆ”が普通でない ことにビックリしたのだ。

そう、その栄養士さんと我が家の献立は、時々かぶっていた（笑）　

栄養士のたてるメニューは、似てくるのかもしれない(^_^;)

 

モチ入りは腹持ちが良くなる。

食べ過ぎにならないように、健康な1年が過ごせますように