コンビニの前で野菜を売っていた。

コンビニの前で産直野菜を売っていた。
（都会のど真ん中だ。）
こういうのって良いな。
なんとなく日本の為に良さそう。

（都会は市場も八百屋さんも減ってきたものな。）

普通の野菜の塩揉み。

そのまま何も付けなくても食べられるんだけどね。

普通の野菜の塩揉み。

浅漬けの素も何も使っていない。
（添加物一切ゼロの塩揉みだ。）
これで良いんだと思う。

足りなければ昆布か煮干しか削り節でも？
自分はこのままでもいいけれどね。
（高級な塩でやったらどうなるのだろう？しないけれど。）

カレーパン

何かでカレーパンは食べる前にオーブンで温めると美味しくなると書かれていたので試してみた。

カリッカリで全然違う。今まで食べていたカレー・パンって一体なんだったんだ？。