今年最後の酒蔵探訪

月例の酒蔵探訪は

いよいよ今年も最後になった

最後は近場だが内容は充実している

雄町米の本場赤坂の「酒一筋」利守酒造

一筋縄ではいかない美味し酒を醸す酒蔵だった

五種類を試飲したが　

口に含んでいると

じんわりと旨みと甘みが湧き出してくる

なかなかの作り手の酒だ

先月の白牡丹はスッキリとしたストレートな

呑みくちの良い酒だったが

今回の赤磐雄町酒一筋は

また違った味わいの銘酒だった

この味は好きだな

昼食の後に伺った宮下酒造は

酒ではなく独歩ビール

偶には味変で良いかも

土産も

少し高くついたが「岡山クラフトジン」にした

ご馳走様でした