蕎麦の花

信州は蕎麦が名産である。数々の名店が県内にある。
金色の稲穂に混じって、白い蕎麦の花が咲いている。春巻きの蕎麦である。春先にも花が咲くのだが、このときは紅色の花も混じり、秋蒔きの蕎麦が咲く。

蕎麦は痩せた土地にでも出来る強い作物だけれど、この辺りの土は黒く豊かだ。季節を代表する白い花が秋を知らせる。